Baconnel font ízletes csirkemell, pirosgyümölcs csatnival - receptvideó

Ínycsiklandó, baconnel font csirkemell receptet hoztunk, amit finom édeskés gyümölcs csatnival tálalhatsz a vendégek, vagy a család elé. A hozzávalókat is összegyűjtöttük neked a recept alatt, hogy minél egyszerűbben elkészíthesd!

Elkészítés

 

Az olajhoz adom a fűszerpaprikát, a reszelt fokhagymát, a sót és a borsot, majd alaposan összekeverem.

 

A csirkemellet hosszában, kb. 1 cm széles csíkokra vágom, majd a csíkokat a vékonyabb részétől kezdve bemeccem úgy, hogy a végén kb. fél cm részen egyben hagyom, ide illesztek egy szelet bacont és összefonom.

 

A fonatokat egy tepsire teszem, megkenem a fűszeres olajjal, befedem benedvesített sütőpapírral és 200 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 20 percet sütöm, majd leveszem a papírt, meglocsolom a fonatokat a szafttal és visszadugom a sütőbe, további 10 percre, hogy szép pirosra piruljanak.

 

Krokettel és otthon készült piros gyümölcsös csatnival kínálom.

 

Elkészítési idő: 15 perc + sütési idő

Hozzávalók

• 50 dkg csirkemell filé
• 20 dkg szeletelt bacon
• 1 tk fűszerpaprika
• 3 gerezd reszelt fokhagyma
• 1 dl olaj
• Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
• Piros gyümölcsös vagy egyéb csatni

Rendeld meg a hozzávalókat gyorsan, egyszerűen a lenti listából!