Marhahúsos stir-fry brokkolival
Kifli Kukták
Elkészítési módszer
Hozzávalók áttekintése
HOZZÁVALÓK
- 225 g marha bélszín vagy comb, vékonyra szeletelve
- 50 g ázsiai stir-fry szósz
- 125 g brokkoli rózsa
- 200 g sárgarépa, vékony csíkokra vágva
- 100 g piros kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
- 15 g növényi étolaj
KÖRET
- 200 g rizs
1
Egy wokban vagy nagy serpenyőben hevítsd fel az olajat, add hozzá a vékonyra szeletelt marhahúst, és 2 percig pirítsd magas lángon (stir-fry módszerrel), folyamatosan kevergetve.
2
Add hozzá a feldarabolt zöldségeket (brokkoli, sárgarépa, paprika), és pirítsd további 3–4 percig, miközben folyamatosan rázogatod vagy kevered a serpenyőt.
3
Öntsd hozzá az ázsiai stir-fry szószt, locsold meg egy kevés vízzel, és forrald össze az egészet 2 perc alatt. Tálald frissen főtt rizzsel.
Séftipp
A marhahúst bátran helyettesítheted csirkével, sertéssel vagy akár tofuval is a variációk kedvéért.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 835,23 Ft
HOZZÁVALÓK
KÖRET