2 adagok
Új
Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
HOZZÁVALÓK
- 225 g marha bélszín vagy comb, vékonyra szeletelve
- 50 g ázsiai stir-fry szósz
- 125 g brokkoli rózsa
- 200 g sárgarépa, vékony csíkokra vágva
- 100 g piros kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
- 15 g növényi étolaj
KÖRET
- 200 g rizs
ELKÉSZÍTÉS
- 1Egy wokban vagy nagy serpenyőben hevítsd fel az olajat, add hozzá a vékonyra szeletelt marhahúst, és 2 percig pirítsd magas lángon (stir-fry módszerrel), folyamatosan kevergetve.
- 2Add hozzá a feldarabolt zöldségeket (brokkoli, sárgarépa, paprika), és pirítsd további 3–4 percig, miközben folyamatosan rázogatod vagy kevered a serpenyőt.
- 3Öntsd hozzá az ázsiai stir-fry szószt, locsold meg egy kevés vízzel, és forrald össze az egészet 2 perc alatt. Tálald frissen főtt rizzsel.
Kifli tipp
A marhahúst bátran helyettesítheted csirkével, sertéssel vagy akár tofuval is a variációk kedvéért.
