Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből
Hozzávalók
- 1 l Csokoládés szójaital
- 3 db körte
- 150 g kesudió
- 3 db egész kardamommag
Elkészítés
- 1A körtéket mossuk meg, távolítsuk el a magházukat, és vágjuk nagyobb darabokra. (Ha bio körtét használunk, a héját is rajta hagyhatjuk a több rost érdekében.)
- 2Tegyük a körtedarabokat egy turmixgépbe, adjuk hozzá a kesudiót, az egész kardamommagokat (vagy csak a belsejüket a még intenzívebb ízért), majd öntsük fel a csokoládés szójaitalával.
- 3Turmixoljuk az egészet addig, amíg teljesen sima és krémes állagot nem kapunk.
- 4Öntsük poharakba, és díszítsük egy-egy szelet friss körtével, valamint néhány szem durvára tört kesudióval a tetején.
Kifli tipp
Még krémesebb eredményt érhetünk el, ha a kesudiót felhasználás előtt 1-2 órára vízbe áztatjuk.
