Elkészítési módszer

Egy tálban keverjük össze a joghurtot a kardamommal, 1 teáskanál sóval és a fahéjjal.

A marhahúst vágjuk kb. 5 cm-es kockákra, adjuk a fűszeres joghurthoz, alaposan forgassuk össze, majd tegyük a hűtőbe érni legalább 4 órára, de a legjobb, ha egész éjszakára ott hagyjuk.

Melegítsük elő a sütőt 150 ˚C-ra.

Séftipp

Az étel sokkal finomabb lesz, ha érlelt marhahúst használunk, és még omlósabb, ha a húst egy egész éjszakán át a pácban hagyjuk. Az elkészítéshez sütőbe is tehető, fedeles edényre lesz szükség.

Marhahúsos curry zöldségekkel

Elkészítési módszer

Séftipp

Hozzávalók

Tápértékek