Rudolf muffin

A sütőt előmelegítjük 180 fokra légkeverésen, a muffin formákat kibéleljük muffin papírral.

A banánokat az olajat a tojást és a cukrot robotgéppel habosra keverjük. A lisztet, a kakaóport, a fahéjat és a sütőport egy másik tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a banános masszához. A tésztát a muffin formákba adagoljuk.

15-20 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ekkora adagból 11-12 normál méretű muffin lesz.