Zserbó kuglóf

A tésztával kezdünk, a liszthez adom a sütőport, a sót, 10 dkg darált diót, és alaposan összekeverem.

A vajat a cukorral felhabosítom, hozzá keverem a tojásokat, majd a lisztes diós keveréket, alaposan összeforgatom és vajazott/lisztezett kuglóf formába öntöm.

170 fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütöm. A sütési idő sütőnként változhat, végezzünk tűpróbát.