Tatár beefsteak

Mosd meg a kapribogyót, majd miután megszáradt vágd fel apró darabokra.

Vedd ki a húst a hűtőből. Vágd nagyon vékony szeletekre, majd keskeny csíkokra és végül azokat apró kockákra. Próbálj gyorsan dolgozni, hogy a hús ne melegedjen fel.

Egy villa segítségével keverd össze a húst a többi hozzávalóval. Formáld kis halommá, és nyomd be a közepét.