Kapros fokhagymás grill lazac

A kaprot keverd össze a reszelt fokhagymával, a citrom levével és az olívaolajjal.

A lazacot tetszőlegesen szeleteld és alaposan kend meg az előzőleg elkészített olajos páccal. Legjobb, ha 1-2 órát hagyod állni, de idő szűkében sütheted azonnal is, így is nagyon finom lesz.

Forrósítsd fel a grillt, olajozd, majd tedd rá a halszeleteket és oldalanként 3-3 percet süsd. A sütési idő függ a lazac szeletek vastagságától is.