recipeDetail.hero.videoBadge
Konfitált kacsa édesburgonyapürével
180 min
GastroHobbi
Elkészítési módszer
ELKÉSZÍTÉS
1
A kacsacombokat alaposan mosd meg, tisztítsd meg, papírtörlővel töröld szárazra, sózd, borsozd, majd tedd egy hőálló tálba.
2
Add hozzá a megpucolt, darabolt fokhagymát, a rozmaringot és töltsd fel annyi zsiradékkal, ami ellepi.
3
140 fokra előmelegített sütőben, kb. 3 óra alatt süsd készre.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:2 898,46 Ft
HOZZÁVALÓK A KACSÁHOZ
HOZZÁVALÓK A ÉDESBURGONYAPÜRÉHEZ
Tápértékek
Energia
4811.6 kJ1150 kCal