Jókenyér
Jókenyér Teljeskiőrlésű francia kifli
90 gDelivery within 90 minutes
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Jókenyér Teljeskiőrlésű francia kifli
A teljes kiőrlés lehetővé teszi, hogy az előzetesen megtisztított gabonaszem összes hasznos alkotórésze, a korpa és a csíra is megmaradjon. Az így készült péksüteményeknek magasabb az élelmi rost-, vitamin-, fehérje-, ásványi anyag-tartalmuk, és jellemzően tömörebbek, vaskosabb szerkezetűek. A JÓkenyér teljes kiőrlésű francia kifli csakis a saját malmunkban, frissen őrölt, teljes kiőrlésű lisztből készül. Ezzel együtt sikerült egy viszonylag laza szerkezetű, a kategóriájában kifejezetten könnyűnek tekinthető péksüteményt megalkotnunk. Hogyan? A tésztát, – amely eleve vajban gazdag, – a vajjal tovább rétegeltük, majd jó sokáig hagytuk pihenni, hogy kellően összeérhessenek az ízek. Az eredmény tehát egy igazán különleges élmény, mely testünket és lelkünknek egyaránt nemesbíti. Egy páratlan finomság az egészséges péksütemények között. Ropogós sarkát még a francia pékek is megirigyelnék!
Termelői információ
A JÓkenyér családi vállalkozásként indult. A lelkesedés hajtotta őket és ma már ezt adják tovább pékeiknek, akik szívük mellett szaktudásukat is belesütik termékeikbe. A JÓkenyérnél kiemelten figyelnek arra, hogy 100%-ban természetes alapanyagokból készítsék kenyereiket. Hiszik, hogy mindaz, ami a kenyérhez kell, a természet ajándéka: gabonák, víz, só és élesztő. Ezért kerülik az ízfokozókat, adalék- illetve színezőanyagokat és előre elkészített lisztkeverékeket.
Fogyasztás
24 órán belül elfogyasztandó!
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Forgalmazó
Ludwig & Mentesi Kft.
2084 Pilisszentiván, Erzsébet Ipari park 4.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Composition
frissen őrölt teljes kiőrlésű búzaliszt |
Ivóvíz |
lapvaj |
Élesztő |
kristálycukor |
Tengeri só |
Búza előtészta |
Nutritional values per 100 g
Energy value | 1480 kJ/355 kCal |
Fats | 17 g |
including saturated fatty acids | 11 g |
Carbohydrates | 40 g |
including sugars | 2.3 g |
Protein | 7.7 g |
Salt | 0.78 g |
Fibre | 7.1 g |
Allergens
Glutént tartalmazó gabonafélék |
Tej |
May contain traces of: |
Tojás |
Földimogyoró |
Szójabab |
Diófélék |
Zeller |
Sesame seeds |