BRÓT by Villa Bagatelle

Brót by Villa Bagatelle - Hamburger bun

Termékleírás

Ez a pihe-puha hamburger buci nélkülözhetetlen alkotóeleme egy igazán szaftos, házi hamburgernek – akár a szabadban, grillen sütöd meg, akár serpenyőben, otthoni konyhádban készíted el.
Gazdag, telt ízét a magas minőségű vajnak és tejnek köszönheti, amelyek lágy textúrát és finom, enyhén édeskés aromát kölcsönöznek neki.

Kiválóan harmonizál a szaftos marhahúspogácsával, krémes vagy fűszeres szószokkal, valamint friss, roppanós zöldségekkel. Aranybarna kérge enyhén roppan, belseje puha és jól tartja a tölteléket anélkül, hogy elázna vagy szétesne – így biztosítva a tökéletes hamburgerélményt az első harapástól az utolsó falatig.

Legyen szó klasszikus marhaburger-ről, csirkés, vegetáriánus vagy akár gourmet verzióról, ez a buci minden receptet egy szinttel feljebb emel.

Termelői információ

Ahol a kenyérnek illata van, az ízben a kiváló gabonákat lehet érezni, a héj pedig roppan, és ahol gépek és adalékanyagok helyett gondos pék kezek formálják szakértelemmel, odafigyeléssel, egyesével a termékeket.

Alapanyagokban nem kötnek kompromisszumokat. Az ízek kizárólag a legmegfelelőbb malmok bio, rozs, durumrozs, búza, tönköly lisztjeinek, a kiváló minőségű vajnak és az egyéb magas minőségű összetevőnek köszönhetőek. A műhelyben élővizet használnak, a vizet kövek és ásványok segítségével patakká formálják, így javítva a víz, ezáltal a tészta struktúráját.

A kovásznak időt hagynak, a kenyerek már előző éjszaka elkezdenek érni, hogy a pékek kezében, majd a kőlapos kemencében sülve megkapják végső formájukat. Műhelyükben éjszaka dolgoznak a pékek, hogy minden hajnalban frissen érkezzenek meg a termékek a polcokra.

A Brót pékség története 2010-ig nyúlik vissza, Wirtz Albrecht és Ágnes azzal az álommal indították el kézműves pékségüket, hogy a német és a magyar pék hagyományokat ötvözve magas minőségű kenyereket és péksüteményeket készítsenek, ezáltal finomabb, egészségesebb alternatívát kínáljanak a környéken lakóknak. A Brót by Villa Bagatelle pékség termékei Budán két helyen – a Villa Bagatelle alsó szintjén és a MOM Park bevásárlóközpontban érhetők el, a legsikeresebb termékeink közül néhány pedig már a Kifli.hu-n is kapható.

Tárolás

Szobahőmérsékletnél nem magasabb, száraz, hűvös helyen tárolandó.

Minőségét megőrzi

24 óra

Forgalmazó

duplaW Kft.
1126 Budapest, Németvölgyi út 17.

Termékinformáció

Az itt megadott információk kizárólag előzetes tájékoztatásra szolgálnak. A végleges információkat a termék kézhezvétele után, a címkén található adatok alapján kapja meg.