NORDIC SEAFOOD

St.Jacobs kagylóhús (Hotate), fagyasztott

St.Jacobs kagylóhús (Hotate), fagyasztott

Szent Jakab-kagyló, vagy fésűkagyló magas tápanyagtartalmú fehérjét biztosít fogyasztójának. Ezek a lipidek többségében többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, nevezetesen az omega-3 zsírsavat. Ezen kívül gazdag B9- és B12-vitaminban, A- és E-vitaminban.  Alacsony a kalóriatartalma és sokféle ásványi anyagot tartalmaz, mint foszfor, magnézium, kálium, kálcium, szelén, jód. 

A felengedett kagylóhúst sózzuk, borsozzuk, majd süssük kivajazott vagy olajozott  forró serpenyőben mindkét oldalát 1-1 percig, utána pihentessük tányéron 2 percig.  A fennmaradó zsiradékba tegyünk zúzott fokhagymát és petrezselymet, forraljuk fel és öntsük a kagylókra.

Termelői információ

Második generációs, családi jellegű vállalatuk, 1994 óta elhivatottan áll a magyar gasztronómia szolgálatában. Kezdetben kizárólag nagykereskedelemként voltak jelen a piacon és a HORECA szektor szereplőit látták el mélyfagyasztott termékekkel. Cégük fejlődésének második ütemében léptek be a Kiskereskedelmi szegmensbe, immáron több mint 20 éve. 2021-re mélyfagyasztott kínálatuk minden igényt kielégít a tengeri halaktól a vadhúsokon át az olasz desszertekig. Szortimentük kialakításánál a legfontosabb szempont, mindig a termék minősége. Céljuk és küldetésük, hogy termékeiket mindenki számára elérhetővé tegyük a jövőben is.

Tárolás

-18 fokon, felengedés után 2-3 napig tárolhato 3-5 fokon

Forgalmazó

Voyagex Morini Kft
2309 Szigetszentmiklós, Kántor utca 5.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.