Rödel

Rödel tőkehalmáj

Rödel tőkehalmáj

Tökéletes nyári előételként. Tőkehalmáj olívaolajban a híres Rödel márkától. A Rödel & Fils Frères büszkén viseli az MSC Fenntartható Halászat díját. Egy tökéletes előétel Az izlandi vizekből származó vad tőkehal májból készült ezeket a májakat gondosan kézzel elkészítik sóval, majd bükkfa füstölővel füstölik.

Termékfelhasználás

Az aperitif pirítósokon önmagában vagy egy kevés citromlével fogyasztva ez a füstölt tőkehal máj kiváló ízorgia lesz. Kiváló salátákhoz is.

A márkáról

A Maison Rödel, amelyet 1824-ben alapítottak, visszanyúlik az élelmiszerek konzerválásával foglalkozó iparág kezdetéig. A 19. század elején Nicolas Appert, egy szakács, modern eljárást talált fel a friss ételek tartósítására. A kormány érdeklődött e felfedezés iránt, és 1824-ben létrehozta az első konzervgyárat a tengerészeti áruházakban Bordeaux-ban, majd a gyár vezetését Charles Désiré Rödelre bízta, aki volt tanítványa.

Az első konzervek a hajókapitányoknak szóltak. Egy részét a legénység használta, a másikat pedig az általuk látogatott távoli területeken értékesítették. Így a tengerészek lettek a Rödel ház első képviselői. Azóta is a Rödel márka folyamatosan növelte hírnevét, és ma változatos szardéniákat, makrélát, tonhalat, tenger gyümölcseit, zöldségeket, lekvárokat és egyéb válogatott terméket kínál a legnagyobb gondossággal válogatva.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Forgalmazó

Rödel 8, rue Denis Papin,
ZI des Garennes,
78130 LES MUREAUX

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.