Morbidi

Morbidi Pecorino Toscano DOP oltalom zsíros kemény juhsajt

Morbidi Pecorino Toscano DOP oltalom zsíros kemény juhsajt

Ez egy kizárólag juhtejből készült Pecorino sajt, amely Toszkána tanúsított területeiről származik, és amelyet a fűszegénység jellemez, de gazdag olyan alapvető dolgokban, amelyek különösen aromásak, mint a „nepitella” (menta típusa), a vadmenta, a kakukkfű, rucola" és mások.
A Honvédelmi Hatóság előírásai szerint, hagyományos munkavégzés alapján készül. A termék azonnali ízzel és pásztorsággal jelenik meg, és a gyártás után 20 nappal fogyasztható.

Felhasználási javaslat

• Aperitifként: vörösborral, vágódeszkán ajánlott kóstolni, aszalt gyümölcsök és felvágottak kíséretében
• Tésztában: Ravioli tészta Pecorino Toscano DOP-val és zsályával.
• Salátában: zöldsalátával, toszkán kenyérrel, Pecorino Toscano DOP-val, lime-mal és extra szűz olívaolajjal.

A márkáról

Az egész 1925-ben kezdődött, egy kis tejüzemből Siena óvárosában. Ettől kezdve a helyiek számára a Morbidi név a „jól étkezni” szinonimává vált. Az évek során a Morbidi család mindig képes volt újítani és szembeszállni a kihívásokkal, és az 1940-es években a legrégebbi helyi hagyományokhoz híven a sertéshússal, majd a juhtejtel kezdtünk foglalkozni. Nemzedékek során modern vállalkozássá nőttük ki magunkat a fenntarthatóságra és a rövid ellátási láncra, de soha nem felejtettük el, honnan indultunk: egy csodálatos helyen, amely továbbra is készen áll arra, hogy fogadjon mindenkit, aki áthalad Siena szívében. . Ha egy pillanatnyi boldogságra és energiára van szüksége, a remek megoldás a Morbidi felvágottak és sajtok kóstolása egy jó bor és barátok kíséretében. Kezdettől fogva érezni a sajtokban rejlő kemény munka illatát, és amikor megkóstoljuk a természetes és válogatott juhtej esszenciáját, úgy tűnik, hogy Toszkána jellegzetes táján van. Azonban ha megeszi őket, érezni fogod a lágy ízt a szádban. Erős íze lehetővé teszi az elégedettség érzését és különleges energiát ad. Ha megeszel egy sajtot és egy szalámit, nem tudsz abbahagyni, az biztos, hogy Morbidi családjának eredetijét eszed, és kezdődik a boldogság.

Tárolás

+4°C és +14°C között tárolandó

Forgalmazó

Salcis s.a.s. di Morbidi A. & C.
Strada Provinciale Colligiana
33 – 53035 Monteriggioni SIENA
Olaszország

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.