IDS

IDS Hajdinalisztből készült palacsinták

IDS Hajdinalisztből készült palacsinták

Termékleírás

Bretagne-ban a 13. században jelent meg a palacsinta. A hajdinát az ázsiai keresztes hadjáratok után visszahozták Franciaországba, ez lehetővé tette ennek a vékony, kerek tésztának az elkészítését. Ez a breton galette kezdete! Mert az ízes palacsintákat mindig hajdinaliszttel készítik.
A hajdina galettet meg kell különböztetni az édes palacsintától, amelyhez búzalisztet, tejet, tojást és vajat használnak. 

Felhasználás

1. Olvassz fel egy darab vajat egy nagy serpenyőben.
2. Helyezd rá a palacsintát és öntsd rá a tojást a közepébe, vigyázz, nehogy elfollyon a sárgája.
3. Sózd és borsozd.
4. Amikor a tojásfehérje kezd megszilárdulni, add hozzá a reszelt sajtot és a sonkaszeletet.
5. Hajtsd be félholdba vagy négyzetbe.
6. 2 percig grillezd, készen is van.

Termelői információ

Márkáikat maguk gyártják 62 franciaországi gyárukban a minőség és az ár ellenőrzése érdekében. Idővel nagyszerű know-how-t és egyedi, hagyományos és innovatív recepteket fejlesztettek ki. Az összetevőket szigorúan a kkv-k és a helyi termelők közül választják ki. Mivel közvetítők nélkül dolgoznak, termékeik olcsóbbak, de minőségiek, kompromisszumok nélkül. Az Itinéraire des saveurs az autentikus francia élelmiszermárka, amely az egyes régiók legjobbjait kínálja. Az előző generáció minden tudásával rendelkező gyártókat választották ki, hogy a legjobb termékek jussanak el hozzád. Ha beleharapsz egy IDS-termékbe, az egy pillanatnyi utazás Franciaországba.

Tárolás

Felbontás előtt: 0°C és +4°C között tárolandó. Felbontás után: Felbontás után 24 órán belül el kell fogyasztani.

Gyártó

La CREPE de BROCELIANDE
3 rue pierre LEGAULT
35360 Boisgervilly

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.