ÁTLAGOS FRISSESSÉG 4 NAPIG
Az IDS Brie Meaux PDO egy prémium minőségű, eredetvédett francia nemespenészes lágy sajt. Nyers tehéntejből készül, 45% zsírtartalommal, 4-8 hétig érlelve. Kézzel formázott, szárazon sózott, spontán lecsöpögtetett, ami garantálja a hagyományos ízvilágot. Ez a 200g-os különlegesség 3 napig friss marad hűtve, tökéletes választás egy igazi francia élményhez, sajttálakhoz vagy bor mellé.
Származási ország
Leírás
IDS Brie oltalom alatt álló eredetmegjelölésű nemespenésszel érlelt zsíros lágy sajt nyers tejből
Zsírtartalom a szárazanyagban min. 46 m/m%
Az IDS Brie egy oltalom alatt álló eredetmegjelölésű, nyers tejből készült lágy sajt, amelyet finom fehér nemespenész borít. Érlelése során gazdag, krémes állagot és jellegzetes, enyhén diós-aromás ízvilágot kap. Autentikus francia hagyományokat idéző különlegesség, amely méltó helyet kap bármely sajt válogatásban.
Az OEM-ként való elismeréshez a sajtnak
- Meghatározott és körülhatárolt termelési területről származnak, ugyanarról a területről származó tejjel.
- Megfelelnek a meghatározott gyártási feltételeknek.
- Elismert ismertségük és előéletük van.
- Jóváhagyási és ellenőrzési eljárásnak kell alávetni.

Tippek
Cseréld ki a desszertet sajtra: Ahelyett, hogy egy szelet tortával fejeznéd be az étkezést, készíts egy kis sajttálat dióval és friss vagy szárított gyümölccsel.
- Friss sajtokat olajos gyümölcsökkel lehet kiegészíteni.
- A kék penészes sajtokhoz illenek a nagyon édes gyümölcsök.
- A kéreggel rendelkező sajtok jól passzolnak az almához, körtéhez.
- Kecske- és juhsajtok a nyári gyümölcsökkel alkotnak jó párost.
Termelői információ
Az Itinéraire de nos régions egy francia márka, amely különböző régiók hagyományos élelmiszereit gyűjti össze és teszi elérhetővé a vásárlók számára. Termékei között megtalálhatók sajtok, tészták, édességek, italok és borok, amelyek mind egy-egy francia tájegység jellegzetességeit képviselik. A márka célja a kulináris örökség megőrzése és a hagyományos receptek tiszteletben tartása, például a Bretagne-ból származó finomságok vagy a dél-francia borok esetében.

Tárolás
+2°C és +6°C közötti hőmérsékleten tárolandó.
Forgalmazó
Kifli.hu Shop Kft.
1106 Budapest, Jászberényi út 45.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
Tápérték: 100 g
Összetevők & Allergének
Összetevők
- Nyers tehéntej
- Étkezési só
- oltóenzim
- mikrobatenyészet
Allergének
- Tej
