Ubomi

UBOMI Intense őrölt kávé, lassú pörkölés

UBOMI Intense őrölt kávé, lassú pörkölés

Az őrölt kávészemeket kávéültetvényeken termesztették. Az Intense RFA Arabica és Robusta keveréke.

Savasság: Minden kávészem természetesen tartalmaz savakat. A kávé egy gyümölcs, és a savasság jelenléte jellemző tulajdonság. Az Arabica babok általában több savat tartalmaznak, mint a Robusta. A pörkölés mértéke is befolyásolja a savasság szintjét. A világos pörkölésű kávéban a savak hangsúlyosabbak, míg a sötét pörkölésűben kevésbé észrevehetők. Ez a savasság nem a rossz pörkölés jele, épp ellenkezőleg – kellemes, gyümölcsös ízt ad a kávénak. A magasabb savtartalmú kávét azok kedvelik, akik élénkebb, frissítőbb ízvilágra vágynak. Akik pedig egy fűszeresebb, telt testű, csokoládés jegyekkel rendelkező italt keresnek, azoknak az alacsony savtartalmú kávét ajánljuk.

Pörkölési szint: A pörkölés mértéke megmutatja, mennyire voltak erősen pörkölve a babok. Általánosságban elmondható, hogy a világosabb pörkölésű kávé savasabb és frissebb, gyümölcsösebb ízjegyekkel rendelkezik. A sötétebb pörkölésű kávé erősebb, gyakran csokoládés ízű.

Íz: Az alacsonyabb ízértékű kávé lágyabb és egyszerűbb ízű. A magasabb ízérték összetettebb, rétegzettebb ízélményt nyújt. A legfontosabb szempont mindig az, hogy hány különböző aromát lehet felismerni.

Intenzitás: Ez azt mutatja meg, hogy mennyire érezhetőek erősen a domináns aromák a kávéban. Nem az számít, hányféle ízjegy van jelen, hanem az, hogy ezek milyen erőteljesek és intenzívek. Minél magasabb az intenzitási érték, annál markánsabb az íz.

Használat: Készítsd el a kávédat úgy, ahogy a legjobban szereted.
Ajánlott automata kávéfőzőkhöz, eszpresszó gépekhez, mokkakészítőkhöz, vagy kézi főzési módokhoz, mint például Aeropress, Chemex, French press, V60, szifon vagy mokka.

A kávészemeket kézzel szüretelik, majd lassan, dobban pörkölik maximum 210 °C-on, 20 percig. Ez idő alatt a szemek teljes mértékben kifejlesztik intenzív aromájukat és kiegyensúlyozott ízüket.

RFA tanúsítvány Gondolj a holnapra már ma! Ezzel a termékkel támogatod a Rainforest Alliance szervezetet, és hozzájárulsz a környezetbarát, tisztességes gazdálkodás népszerűsítéséhez.
További információ: www.ra.org

Certifikace RFA Myslete na zítřek už dnes! Zakoupením tohoto výrobku podpoříte organizaci Rainforest Alliance a pomůžete propagovat ekologicky šetrné a spravedlivé zemědělství. www.ra.org

Az Ubomi márkáról…

A kiváló minőségű kávé fogyasztása nem feltétlenül jelenti azt, hogy mélyen a zsebedbe kell nyúlnod. Az Ubomi márka éppen ezt bizonyítja sikeresen. Ez nem egy átlagos kávémárka – vonzereje a kiváló ár-érték arány, az íz és a fenntarthatóság különleges kombinációjában rejlik, amibe garantáltan beleszeretsz.

Hallottál már más saját márkáinkról is? Ilyenek a Miil, Moddia, Moddia Baby, Lambini, Ubomi, Pauu, Dacello, Yutto, Kitchin és Pappudia. Mindannyian egy megfizethető, jó ár-érték arányú család tagjai. Ezeknek a márkáknak a választásával minőségi termékeket vásárolsz nagyszerű áron! Spórolj családi költségvetéseden a márkáinkkal!

A Minges pörkölő egy német gyökerekkel rendelkező családi vállalkozás, melynek története 1932-ig nyúlik vissza. A cég filozófiája prémium kávé - bab, őrölt és kávékapszula - gyártása és értékesítése. A kávébab finomítása kíméletes, hosszú pörkölési folyamat során történik, a „Jó dolgok sokáig tartanak” mottó szerint.

A gyártóról

A Minges Roastery egy családi tulajdonban lévő vállalat, amely német gyökerekkel rendelkezik, és története 1932-ig nyúlik vissza. A cég filozófiája, hogy prémium minőségű kávékat – szemes, őrölt és kapszulás formában – állítson elő és értékesítsen. A kávészemeket egy kíméletes, hosszú pörkölési eljárással dolgozzák fel, a „Jó dolgok sokáig tartanak” mottó jegyében.

Tárolás

Szobahőmérsékleten tárolandó. 

Forgalmazó

Minges Kaffeerösterei GmbH
Industriering 17
96149 Breitengüßbach
Germany

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.