Titbit

BIO Cserpes petrezselyem

Termék információ

A petrezselyem zöldjét sokféleképpen felhasználjuk, a petrezselyem gyökerét gyakran levesekbe főzik, melyet fehérrépának is neveznek.Ez a fűszer- és gyógynövény a zellerfélék családjába tartozik. C-, E- vitaminban valamint ásványi sókban gazdag, vasttartalma is kiemelkedő. Enyhe vizelethajtó hatású, támogatja az egészséges veseműködést.

*A kép illusztráció.

Felhasználás

A petrezselyem konyhai felhasználásának itt nagy hagyománya van. Ez valószínűleg annak is köszönhető, hogy a mi körülményeink között nagyon jól teljesít. Az apróra vágott friss leveleket levesekhez, szószokhoz, burgonyához és rizshez, salátákhoz és salátaöntetekhez, sajtokhoz és tojásételekhez adják. Halételek készítésére is alkalmas, de más húsokhoz is, majonéz ízesítésére és számos fűszerkeverék része. A Gremolata nagyon népszerű fűszer, különösen az olasz konyhában. Apróra vágott petrezselyem, citromhéj és fokhagyma keveréke.

Tárolási információ

A friss petrezselyem nagyon sokáig eláll a hűtőben. De lehet fagyasztani vagy szárítani is. A petrezselymes pestohoz is sok recept létezik, ami szintén megőrzi az aromáját.

Gondozása

Kertben és cserépben egyaránt nevelhető. Időnként vissza kel vágni. Meleg időben rendszeresen kell öntözni.

A vásárolt növényt minden esetben át kell ültetni, hogy hosszútávon megmaradjon a lakásban. Nagyobb cserépbe vagy ládába javasoljuk az átültetésüket, hogy a fűtött lakásban jól érezzék magukat és ne hervadjanak el. Fontos, hogy a permetezést (vízzel) se felejtsük el!

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.