Uvasdoce

UVASDOCE Magnélküli zöld szőlő, csomagolt

UVASDOCE Magnélküli zöld szőlő fajta: Prime

A Prime egy korai érésű, fehér, magnélküli csemegeszőlőfajta, amelyet az izraeli Volcani Intézet nemesített és szabadalmaztatott. Íme néhány fontos jellemzője:

Megjelenés és íz

• Bogyói közepesen nagyok, kerekdedek, enyhén ovális alakúak.
• Színe zöldesfehér, éretten enyhén sárgás árnyalattal.
• Húsa ropogós, lédús.
• Íze édes, enyhe muskotályos aromával.

Termesztési területek
A Prime szőlőt többek között az alábbi országokban termesztik: Dél-Afrika, Argentína, Chile, Mexikó, Ausztrália, Izrael, Egyiptom, Spanyolország.

*A kép illusztráció.

Érdekességek a szőlőkről

• A világon több mint 8000 különböző szőlőfajta létezik.
• A szőlő 7 különböző színben fordul elő: piros, zöld, fehér, fekete, lila, kék és arany.
• A szőlő az egyik legkedveltebb gyümölcs, rendszeresen szerepel a top 10-es listákon.
• A szőlőt már Kr. e. 5000 óta használják borkészítésre.
• Amerika legöregebb szőlőtőkéje 400 éves, és Észak-Karolinában található.
• A világ szőlőtermesztő területeinek nagy része Olaszországban, az Egyesült Államokban és Franciaországban található.
• A megtermelt szőlő 27%-át frissen fogyasztják, 2%-ából mazsola készül, 71%-át pedig borkészítésre használják.
• Egy hektár szőlőből körülbelül 15 000 pohár bor készíthető.
• Évente mintegy 72 millió tonna szőlőt termelnek világszerte.
• A szőlő 80% vizet tartalmaz, de amikor mazsolává szárítják, a víztartalma mindössze 15%-ra csökken.
• A Kyoho a legnagyobb szőlőfajta, bogyói 2-4 cm nagyságúak.
• A szőlő valójában bogyós gyümölcs, bőrszerű héjjal és húsos belsővel.

Felhasználás

A legfinomabb nyersen, önmagában fogyasztva, de klasszikus párosítás dióval és sajttal.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen 5-10 °C között tárolandó. Közvetlen napfénytől védeni kell.

Termelői információ

Az Uvasdoce egy spanyol családi vállalkozás, amely csemegeszőlők termesztésére és forgalmazására specializálódott. A cég története 1970-ben kezdődött, amikor Alfredo Miralles Pérez elindította tevékenységét Monforte del Cid-ben, folyamatosan törekedve az innovációra. Az Uvasdoce célja, hogy minőségi, innovatív és egészséges csemegeszőlőket kínáljon a fogyasztóknak, miközben a fenntarthatóságra és a folyamatos fejlesztésre összpontosít. Az Uvasdoce jelenleg körülbelül 200 hektáron termeszt, több mint 20 fajta csemegeszőlőt. A vállalkozást a Miralles család második generációja irányítja, Alfredo Miralles Guirao vezetésével. Az Uvasdoce az elmúlt évtizedekben jelentős átalakuláson ment keresztül, a magvas fajtákról áttérve a magnélküli szőlőkre.

Termelő

UVASDOCE
Industrial Estate Las Norias, C/Rojo Coralito S/N 03670 Monforte del Cid (Alicante)

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.