A kovászos uborka az egyetlen savanyúság, ami mind fölött áll. Hiszen nem csak édes-savanyú vagy szimplán savanyú, mint a többi tartósított zöldség, hanem sokkal több annál. Az uborka a mennybe megy kovászolás közben, egyszerre lesz sós, savanyú, kicsit csípősen-erjedt, és akkor még csak az az ízről beszéltünk.

Érdekessége

A kovászos uborka jótékony hatásai:

• tisztítja a gyomrot, csökkenti a súlyt,
• a benne található enzimek egészségessé teszik a gyomrot, megakadályozzák a puffadást okozó baktériumok és gombák elszaporodását, és elősegítik az emésztést,
• súlycsökkenést eredményezhet, fogyókúrázók beépíthetik napi étrendjükbe,
• az uborka és a lé fogyasztása hangulatjavító és agyserkentő is lehet,
• a kovászos lé fogyasztása kifejezetten jó hatással van a változókori hőhullámokra,
• hatásos a gyomorfekélyre.

Felhasználás

Legyen szó főételekről, sült húsokról, a kovászos uborka tökéletes köret lehet bármi mellé vagy akár magában fogyasztva is.

Kiszerelés

Nettó tömeg: 2200g
Töltő tömeg: 1500g

Termelői információ

A vállalkozás Kft. formájában 1996 óta végzi a savanyúság előállítási tevékenységet, azonban a tulajdonosok ebben az iparágban több mint 20 éves szakmai múlttal rendelkeznek. Kezdetben a cég főprofilja a káposztasavanyítás volt, azonban csak ezzel a termékkel nem maradhattak volna tartósan versenyben, ezért a vállalkozás termékkörének szélesítése kulcskérdéssé vált a fennmaradás szempontjából. 1984-ben a Csemege Kereskedelmi Hálózat megnyitotta első élelmiszer üzletét Budapesten a Sugár bevásárlóközpontban. Magyarországon először savanyúságot polietilén tasakban itt lehetett vásárolni. Pár éven belül a csemege hálózat tizennyolc üzletében volt kapható a csomagolt savanyított káposzta. 1998-ig a tulajdonosok termelői tevékenységet is folytattak előállítva az alapanyagot a feldolgozáshoz. A savanyúság szezonális jellegéből adódóan nyáron alapanyag termelés folyt, télen pedig feldolgozás. A savanyító üzem alapvetően kétféle terméket állít elő: elsősorban savanyított káposztát, másodsorban pedig különböző zöldségekből készülő savanyúságokat. A klasszikus savanyúságok mellé a cég folyamatosan fejleszt és ötletel más különleges termékek előállítása érdekében. 

Tárolás

Tárolási hőmérséklet: 0-20 °C. Felbontás után lefedve, hűtőszekrényben tárold, és 7 napon belül fogyaszd el.

Forgalmazó

D&D Kft.
2193, Galgahévíz, József A. u. 13.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.