Mesterszakács Manufaktúra

Mesterszakács Manufaktúra Sörös-káposztás grillkolbász sous vide

Termékleírás

Sertés alapú kolbász, melybe sörrel felgőzölt gyömbéres, pirított káposztát adunk. Ízélményét a természetes hikori füst fokozza.

Elkészítési javaslat

Lassú vagy közepes lángon/tűzön javasolt megsütni. Hirtelen magas hőtől a juhbél kiszakadhat.

Termelői információ

Gál Zsolt mesterszakács elismert szakmai múltjára és tapasztalataira alapozva élelmiszer készítő manufaktúrába fogott. Munkáját szakmai alázat és innovatív kreatívitás jellemzi. Tudjuk, hogy a jó szakember hiánya vagy a műszaki háttér elégtelensége igen nagy probléma az egyenletes színvonal megtartására. A Mesterszakács Manufaktúra célja a szállodák, éttermek, street food-ok és party szervízek sztenderd magas minőségű ellátása, illetve a színvonalas vendéglátás támogatása.

Tárolás

0-5 C fok között hűtőben tárolandó.

Forgalmazó

Rosd Gasztro Sziget Élelmiszer Gyártó Szociális Szövetkezet
8156 Kisláng, Petőfi u. 83

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.