Rosemary in pot

A mediterrán konyha fontos fűszernövénye.
A rozmaring levele a húsételeket könnyen emészthetővé, és eltarthatóbbá teszi, a virágot salátát ízesítésére, színesítésére használják.

A vásárolt növényt minden esetben át kell ültetni, hogy hosszútávon megmaradjon a lakásban. Nagyobb cserépbe vagy ládába javasoljuk az átültetésüket, hogy a fűtött lakásban jól érezzék magukat és ne hervadjanak el. Fontos, hogy a permetezést (vízzel) se felejtsük el!

*A kép illusztráció.

Érdekessége

A fűszernövények nagy részéhez hasonlóan, a rozmaring is a Földközi-tenger körüli európai és afrikai országokból származik. Ezeken a helyeken számtalan típusa, változata alakult ki, melyek akár országonként is változhatnak. 

Felhasználás

Használják mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek, gomba- és halételek fűszerezésére, valamint különleges növényi ecetek készítésére, továbbá zsályával és hagymával pácok, szószok, bárány- és birkahúsból készített ételek, vadhúsok (őz, szarvas, nyúlhúsok), ízesítésére, illatosítására. Főleg a mediterrán konyhára, azon belül a francia és olasz ételekre jellemző.

Tárolás

15-20 °C között, nem száraz helyiségben kell tárolni.

Forgalmazó

Oxalis Seed Kft.
2142 Nagytarcsa, Felső Ipari körút 4.

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.