Bárány lapocka csont nélkül, vcs.

Ez a rész csontoktól mentes, ami könnyebb elkészítést tesz lehetővé, és könnyen szeletelhetővé teszi a húst. A bárány lapocka ízletes és szaftos húst kínál, amelyet általában sütésre vagy grillezésre használnak.

Gazdag, intenzív ízvilága miatt kedvelt választás lehet a hús kedvelői körében. A bárány lapocka csont nélkül sokféle fűszerezés és ízesítés lehetőségét kínálja, így könnyen variálható az elkészítése és alkalmas lehet különleges fogásokhoz és különféle ételkészítési módszerekhez.

Elkészítési javaslat

Megtisztítjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és rátesszük a szeletekre vágott fokhagymát, rozmaringot és a szalonna szeleteket. Alufóliába becsomagoljuk és közepesen meleg sütőben kb. 1,5 órát sütjük. Ha kellően megpuhult a hús, fólia nélkül süssük még kb. 30 percig.

Termelői információ

Cégük 1992-ben alakult, egy kis vágóhíd üzemeltetőjeként, mely ezután dinamikusan fejlődött. Az évek során a cég specializálódott a borjú, bárány és juh vágás irányába. Üzleti stratégiájuk fontos eleme a belföldi piacon a borjú- és juhhús fogyasztás növelése, valamint az exportpiacok bővítése.

Az utóbbi évek fejlesztéseinek eredménye a prémium termékek. A skin és védőgázban csomagolt húsok (érlelt és fűszerezett) gyártását a fogyasztói igények hívták életre. A normál vágás mellett rituális vágás is történik, mind „halal”.

Tárolás

Hűtve tárolandó, 0-4°C között.

Forgalmazó

Kapos Ternero Kft. 
7432 Hetes Hrsz.013/36

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján