A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes, csökkentett szénhidrát-tartalmú kelesztés nélküli lángost, kenyérlángost, töltött lángost.

Felhasználási javaslat - Lángos recept

Hozzávalók
4 adag (100 g-os) lángos elkészítéséhez:

• 200 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett-szénhidráttartalmú lángos lisztkeverék
• 6 g só
• 20 g frissen facsart citromlé
• 3 db M- es tojás
• 100 g víz
• +10 g lisztkeverék a gyúráshoz és formázáshoz
• továbbá adható hozzá 2-3 g szárított fokhagymapor

Elkészítés

1. Tegyél fel kókuszolajat forrósodni.
2. A lisztkeverék kivételével keverd össze a hozzávalókat kézi habverővel, majd add hozzá a lisztkeveréket és gyúrd csomómentesre.
3. Ezután lisztezett felületen gyúrd át a tésztát, oszd 4 egyenlő súlyú darabra, gyúrd kis gombócokká, és formázz a kezeddel 16-18 cm átmérőjű lángosokat úgy, hogy a lángos széle vastagabb legyen, mint a belseje.
4. Süsd ki egyenként a lángosokat, forró olajban (Mindkét oldalát kb. 3-3 percig, de ez az idő a főzőlap erőssége miatt változhat!)
5. Tedd a lángosokat papírtörlőre (egy másik papírtörlővel pedig itasd le róla a felesleges zsiradékot).

Termelői információ

A Szafi Reform termékcsalád gluténmentes, tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukormentes, és a paleo étrendbe is beilleszthető alapanyagokat foglal magában. A Szafi Reform termékek közt szerepelnek különböző, nem gabona alapú lisztek, őrlemények, édesítők, fűszerek, édességek, illetve saját fejlesztésű, szénhidrát-csökkentett lisztkeverékeik, csökkentett szénhidrát- és kalóriatartalmú desszertalapjaik, valamint hozzáadott cukortól és mesterséges adalékanyagoktól mentes poralapjaik. 

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Forgalmazó

Szafi Products Kft.
1106 Budapest,
Jászberényi út 47/a

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.