Alnatura bulgur

A bulgur - előre megfőzött, durvára vágott durumbúza búzadara - körülbelül tíz perc alatt megfő, és tökéletes a gyors étkezésekhez. Hagyományosan a keleti ételekhez illik, és aromás köret, amely levesekben, salátákban vagy rakott ételekben is jóízű. Az Alnatura Bulgur ökológiai gazdálkodásból származik.

Felhasználási javaslat - Bulgur saláta cukkinivel és szőlővel

Elkészítési idő
15 perc.

Hozzávalók
2 adag elkészítésére:

• 100 g Alnatura Bulgur
• 200 ml víz
• ½ teáskanál Alnatura tengeri só
• 125 g Alnatura mozzarella
• 40 g rukkola
• 80 g vörös szőlő, ha lehetséges, mag nélküli
• 1 pohár pácolt cukkini, házi készítésű (alternatívaként 3 evőkanál citromlé, 3 evőkanál víz, 1 kis cukkini)
• 2 evőkanál Alnatura olívaolaj
• 1 evőkanál Alnatura virágméz

Elkészítés

1. Főzd meg a bulgurt - Forrald fel a bulgurt vízzel és ¼ teáskanál sóval egy lábasban. Ezután 10 percig lassú tűzön, zárt fedéllel párold.
2. Készítsd elő a fennmaradó összetevőket - Csöpögtesd le a mozzarellát és tépd darabokra. Mosd meg a rukkolát, csepegtesd le és távolítsd el a kemény szárakat. A szőlőt mosd és felezd meg, távolíts el minden magot.
3. Készítsd elő az öntetet és fejezd be a salátát - Tegyél 6 evőkanál ecetes cukkini levet egy tálba, és keverd össze olívaolajjal, virágmézzel és ¼ teáskanál sóval. Enyhén csepegtetsd le az ecetes cukkinit, és add hozzá bulgurt, a mozzarellát, rukkolát és szőlőt.  Locsold meg a mézes-olajos öntettel a salátát. Óvatosan keverd össze, adagold tányérokra és tálald.

Termelői információ

Az almalétől a kétszersültig, a vegetáriánus mártogatóstól a Demeter kefirig - az Alnatura márkakínálat változatos, folyamatosan növekszik, és a mindennapi igényekhez megfelelő biotáplálékokat kínál, valamint kivételes élvezeti pillanatokat kínáló specialitásokat nyújt.

Az alapanyagok nagy része biodinamikus gazdálkodásból származik (Demeter). Sok termék Bioland, Naturland tanúsítvánnyal rendelkezik és az EK ökológiai rendelete szerint járnak el. Függetlenül attól, hogy vegetáriánus és vegán ételek, vegán vagy speciális diétás cikkek (például laktózmentes vagy gluténmentes termékek), az Alnatura márkakínálata széles választékot kínál, amely arra ösztönöz hogy próbáld ki és élvezd.

Tárolás

Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. 

Forgalmazó

Kifli.hu Shop Kft.
Jászberényi út 45, 1106, Budapest

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.