Alnatura vegán tojáspótló

A vegán ételek készítéséhez. Ez a tojáshelyettesítő édes csillagfürtlisztből készül, egy csomag három tojást pótolhat. A vegán, ízetlen Alnatura tojáspótló összes összetevője biogazdálkodásból származik. Használata nagyon egyszerű: Keverj össze egy teáskanál tojáspótlót (kb. 5 gramm) 50 ml ásványvízzel - ezáltal felváltja a tojást a receptben.

Felhasználás - Vegán gofri mogyorós nugát szósszal és banánnal

Elkészítési idő

• Tészta elkészítése: 10 perc
• Kelési idő: 1 óra 10 perc
• Sütés: 20 perc
• Összesen: 1 óra 40 perc

Hozzávalók
6 adag elkészítéséhez:

• 300 ml Zabital (gofri: 250 ml, szósz: 50 ml)
• 1 csomag Alnatura száraz élesztő (sütőélesztő)
• 50 g Alnatura nyers nádcukor
• 375 g 550-es típusú Alnatura búzaliszt
• 1 csomag Alnatura vegán tojáspótló
• 150 ml szénsavas ásványvíz (szobahőmérsékleten)
• 125 g Alnatura margarin (szobahőmérsékleten) + valami a gofrisütőhöz
• 1 teáskanál Alnatura reszelt citromhéj
• 1 csipet Alnatura tengeri só
• 125 g Alnatura mogyoró nugát krém (vegán)
• 2 banán

Elkészítés

1. Óvatosan melegíts fel 250 ml zabitalt. Adj hozzá élesztőt, cukrot és 75 g lisztet, keverd össze egy előtésztává, és hagyd 10 percig lefedve kelni.
2. Addig alaposan keverd össze a tojáspótlót az ásványvízzel, és hagyd megduzzadni.
3. Add hozzá a margarint, vegyes tojáspótlót, a megmaradt lisztet, citromhéjat és sót az előtésztához, és a kézi keverő habverőjével hozz létre egy viszkózus tésztát. Fedd le és hagyd szobahőmérsékleten 1 órán át kelni.
4. Ha szükséges, zsírozz be és melegíts elő egy gofrisütőt a belga gofrihoz. Tegyél gofrinként 4 evőkanál tésztát a gofrisütő közepére, zárd le a fedelet és süsd kb. 4 percig, amíg a gofri meg nem pirul. Emeld ki a gofrit és hagyd lehűlni egy rácson.
5. Lassan melegítsd fel egy serpenyőben a maradék zabitalt és a mogyorós nugátkrémet, majd keverd össze, hogy öntet állaga legyen. Hámozd meg a banánt és vágd átlósan vékony szeletekre.
6. Szórd meg a gofrit a mogyorós nugátmártással, tedd rá a banánszeleteket és azonnal tálalhatod is.

Termelői információ

Az almalétől a kétszersültig, a vegetáriánus mártogatóstól a Demeter kefirig - az Alnatura márkakínálat változatos, folyamatosan növekszik, és a mindennapi igényekhez megfelelő biotáplálékokat kínál, valamint kivételes élvezeti pillanatokat kínáló specialitásokat nyújt.

Az alapanyagok nagy része biodinamikus gazdálkodásból származik (Demeter). Sok termék Bioland, Naturland tanúsítvánnyal rendelkezik és az EK ökológiai rendelete szerint járnak el. Függetlenül attól, hogy vegetáriánus és vegán ételek, vegán vagy speciális diétás cikkek (például laktózmentes vagy gluténmentes termékek), az Alnatura márkakínálata széles választékot kínál, amely arra ösztönöz hogy próbáld ki és élvezd.

Tárolás

Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó.

Forgalmazó

Kifli.hu Shop Kft.
Jászberényi út 45, 1106, Budapest

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.