Guava, rózsaszín

Érett, frissen szedett gyümölcsök, egyenesen Kolumbiából repülővel érkeztetve!

GUAVA: A természet édes patikája
Amikor a természet meg akarta alkotni a saját, teljes körű patikáját, guavafát teremtett. Ez az amerikai eredetű trópusi klasszikus az egyik legnagylelkűbb gyümölcs, ami csak létezik. Húsa rózsaszín, fehér vagy sárga is lehet, és valódi C-vitamin bomba – négyszer annyit tartalmaz, mint egy narancs. Emellett tele van rosttal és antioxidánsokkal is.

És a guava ajándékai nem érnek véget a gyümölcsnél: leveleiből készült tea enyhíti a menstruációs görcsöket és támogatja a szív egészségét, sokoldalú húsa pedig akár héjastul is fogyasztható, mint egy trópusi alma. Vibráló saláták, selymes lekvárok vagy frissítő gyümölcslevek alapanyagaként is tökéletes.

Egy guavafa a kertben olyan, mintha lenne egy természetes cukrászdád és gyógyszertárad egyben. Ez a gyümölcs nemcsak táplál, hanem gyógyít és elvarázsol – emlékeztetve arra, hogy a természet legjobb ajándékai gyakran ehető csomagolásban érkeznek.

*A kép illusztráció.

Felhasználása 

Fogyaszthatjuk mosás után úgy, mint az almát, vagy csinálhatunk belőle pépet is, amit desszertként tálalunk magvakkal, zabbal és egyéb gyümölcsökkel. 

Figyeljünk arra, ha már puha a külseje fogysszuk el, mert gyorsan romolhat puha állapotában. 

Általános szabály, hogy a birsalma minden receptje alkalmazható a guavára is. 

 

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, 10-12 °C között tárolandó.

 

Termelői információ 

AMELIE FRUITS: Ízek, történetek és jólét egyetlen utazásban
Kóstoltál már olyan gyümölcsöt, amelynek az ízében történelem rejtőzik?
Az Amelie Fruitsnél elkísérünk az ecuadori Andoktól egészen Kolumbia dzsungeleiig, hogy elhozzuk neked a legkülönlegesebb egzotikus gyümölcsöket. Mindegyik saját történettel érkezik, és olyan természetes jósággal, amiért a tested is hálás lesz. Fedezd fel ezt a világot minden falatban.

 

Amelie B.V.

Bennebroekerweg H, Ch, Rijsenhout 1435 93