Tálald hűsítő levesként, kompótként, vagy kóstold meg sült húsok köreteként!

Termékinformáció

Fogyasztásra kész termék.

Felhasználási javaslat - Rozmaringos Sertéskaraj salothagymás almakompóttal

• Hozzávalók 4 fő részére: 4 evőkanál méz, 3 evőkanál só, 2 ág rozmaring, 10 szem egész bors, 1 db babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, 1 kg sertéskaraj, olaj a sütéshez.
• A kompóthoz: Rege alma-vagy körtekompót, 2 db salothagyma, 1 dl narancslé, 2 evőkanál almaecet, 1 evőkanál mustár, 2 kiskanál frissen aprított rozmaring, 0.5 evőkanál barna cukor, 1 kiskanál só, 20 dkg alma- vagy körtekompót.

Elkészítés

1. A vizet lassú tűzön melegítsd, majd keverd el benne a mézet és a sót.
2. A tűzről levéve add hozzá a rozmaringot, a borsot, a babérlevelet és az összezúzott fokhagymát, majd tedd félre hűlni.
3. Kb. 20 perc múlva tedd bele a húst, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, és 1 éjszakára tedd a hűtőbe.
4. A sütőt melegítsd elő 180°C-ra. Vedd ki a húst a pácból csepegtesd le és töröld szárazra, majd egy serpenyőben kevés olajban süsd körbe. Ezután egy tepsiben tedd a sütőbe, süsd további 20 percig, majd tedd félre hűlni.
5. A hús alatt összegyűlt zsiradékból 2 evőkanálnyit tegyél egy serpenyőbe, az apróra vágott salothagymát néhány percig párold benne, majd öntsd hozzá a narancslét és az ecetet, add hozzá a mustárt, a rozmaringot, a cukrot és a sót, és egyet forralj rajta.
6. Végül add hozzá az almakompótot, melegítsd össze, és tálaláskor kanalazd a felszeletelt hús mellé.

A márkáról

A Rege márkanév 1999-től van jelen a hazai piacon. A prémium minőségű termékek tartósítószert, színezékeket és szintetikus adalékanyagokat nem tartalmaznak, csak természetes alapanyagokból készülnek, így az egészséges táplálkozási feltételeknek teljes mértékben megfelelnek.

Üzletpolitikájuk a folyamatos fejlődés és versenyképesség, amely az egész tevékenységüket áthatja. Ezt alátámasztja az is, hogy az elmúlt évek során sikerült nem csak megtartaniuk, hanem bővíteniük is stabil vevői partnereiket, valamint számos díjjal gazdagodtak. Cégük 2018-ban a piaci igényeknek megfelelően a kényelmi (ready to eat) ételekkel is megjelent a piacon, melyek rendkívül pozitív fogadtatásban részesültek fogyasztóik részéről.

Tárolás

Száraz, fagymentes helyen, sugárzó hőtől védve.

Forgalmazó

Szatmári Konzervgyár Kft.
4762 Tyukod, Bem út 85.

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.