Zöld spárga 14mm+ csomagolt
500 gHázhoz szállítás akár 90 percen belül
AI összefoglaló
Ez a termelői, frissen szedett magyar zöld spárga rendkívül tápláló és ízletes zöldség, melyet 500 grammos kiszerelésben kínálunk. Hosszú, vékony szárak jellemzik, enyhén rostos és ropogós textúrával, friss, enyhén kesernyés ízzel. Gazdag klorofillban és A-vitaminban, ráadásul alacsonyabb a kalóriatartalma, mint a fehér spárgának. Sokoldalúan felhasználható előételekhez, levesekhez, köretekhez vagy húsételekhez. Hűtőben, 0-4 °C között tárolandó.
Hasznos találat?
Származási ország:
Magyarország,A liliomfélék családjába tartozó évelő növény, megvastagodott hajtását, az ún. spárgasípot fogyasztjuk.
*A kép illusztráció.
Érdekessége
A zöld spárga (Asparagus officinalis) egy rendkívül tápláló és ízletes zöldség, melyet számos konyhában kedvelnek. Ellentétben a fehér spárgával, amelyet a föld alatt termesztenek, a zöld spárga a napfénynek kitett területeken növekszik. Ennek eredményeként a zöld spárga gazdagabb klorofillban és A-vitaminban, valamint alacsonyabb kalóriatartalommal rendelkezik.
A zöld spárga hosszú, vékony szárakkal rendelkezik, amelyeknek a végén csúcsos vagy zárt rügyek találhatók. A spárga szára enyhén rostos és ropogós textúrájú, ízét pedig leginkább a friss, enyhén kesernyés aromája határozza meg.
"Viszonylag kevésbé ismert tavaszi zöldségünk a spárga vagy aszparágusz, népi nevén a csirág. Nyugat-Európában, főleg Németországban nagy kultusza van a növény fogyasztásának, hazai népszerűsége ezzel szemben méltánytalanul kicsi, pedig Magyarország spárgatermesztő nagyhatalomnak számít. Ebből következik, hogy a hazai termés legnagyobb része Németországban és Ausztriában talál vevőre. Tény, hogy nem éppen olcsó zöldségről van szó, viszont koraisága, fogyasztásának kedvező élettani hatásai (vizelethajtó hatású, sok A, B1, B2, C, E-vitamint és folsavat tartalmaz) miatt mindenképpen ajánlott a menübe illeszteni, amikor szezonja van." (*1 forrás: nébih)
A zöld spárgát számos módon lehet elkészíteni, például párolva, grillezve, főzve vagy sütve. A spárga ízét és textúráját gyakran kiegészítik más alapanyagokkal, például citrommal, fokhagymával, olívaolajjal vagy parmezánnal, hogy még gazdagabb és ízesebb élményt nyújtsanak az ételben.
Összességében a zöld spárga nemcsak ízletes és sokoldalú zöldség, hanem kiváló táplálékforrás is, amely hozzájárulhat az egészséges étrend kialakításához és a változatos ételkészítéshez.
Felhasználás
Sokoldalúan felhasználható: alkalmas előtelnek, levesnek, köretnek, rizottóba vagy húsételekhez.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen 0-4 °C között tárolandó.
Forrás
https://portal.nebih.gov.hu/-/a-sparga
Forgalmazó
Kifli.hu Shop Kft.
1106 Budapest, Jászberényi út 45.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.