A cuvée szó francia eredetű, magyarosan küvének írjuk, jelentése házasítás. 

A cuvée legalább két, különböző fajtájú, de azonos termőhelyű bor keveréke, melyek harmónikusan kiegészítik egymást. 

Termékinformáció
Extrém sötét rubin szín, gyümölcsös és egyben fűszeres illat jellemzi. 2009-ben nagyon száraz csapadékmentes ősz volt, ami segített a nagy vörösbor megszületésében. A Vili Papa Cuvée hagyományait követő bort gazdag beltartalom, teltség, kerekség jellemzi. Potenciálja 20 év körüli. Védett eredetű, minőségi száraz vörös bor. A pincészet presztízsbora. A pincészet csúcsbora.

• Alkoholfok: 14,5%
• Sav: 5,4 g / l
• Típus: Vörös

Fajtaösszetétel: Cabernet franc, Merlot, Cabernet sauvignon

Felhasználási javaslat

• Érlelt marhahúsokhoz, nagyvadakhoz, mint a szarvas, muflon. például.: szarvas bélszín erdei gombákkal.
• Ideális fogyasztási hőfok 16-18°C.

Elismerések

• Challenge International du Vin Bordeaux 2013-Bronzérem
• Országos Borverseny 2013-Aranyérem
• Challenge International du Vin Bordeaux 2014-Ezüstérem
• Országos Borverseny 2014-Aranyérem
• Egri Borvidéki Borverseny 2014-Aranyérem
• Vinagora Borverseny 2015-Ezüstérem
• Challenge International du Vin Bordeaux 2015-Bronzérem
• Egri Borvidéki Borverseny 2015-Ezüstérem
• Országos Borverseny 2017-Aranyérem
• Egri Borvidéki Borverseny 2019-Aranyérem
• Országos Borverseny 2019-Aranyérem

Termelői információ
A Thummerer családi vállalkozás 1984 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal. Az Egri Borvidéken elhelyezkedő 100 hektár saját telepítésű szőlőterület terméséből készítik borainkat, pezsgőiket, pálinkáikat.
A borászat központja Egertől 12 km-re, Noszvajon található.
A 2000 m2-es, egykori uradalmi pincét több mint 100 évvel ezelőtt kézzel vájták a vulkanikus tufa kőzetbe, melyet 2004-ben egy új 2200 m2 -es tufakőbe vájt pincerendszerrel bővíttettek ki.

A borászat elismerései

• A pincészet alapítója, Thummerer Vilmos. Tagja a Magyar Bor Akadémiának és a Magyarország vezető borászait tömörítő Pannon Bormíves Céhnek.
• 1995-ben elnyerte az “ÉV BORTERMELŐJE címet”.
• A pincészet elnyerte “AZ ÉV PINCÉSZETE 2011 díjat”.é
• A Thummerer Pince “MAGYARORSZÁG LEGEREDMÉNYESEBB PINCÉSZETE” 2013-ban és 2017-ben.
• Pincészet 1994-ben és 1996-ban elnyerte „A LEGEREDMÉNYESEBB CSALÁDI PINCÉSZET”-nek járó díjat.
• Későbbi főbb díjak: az Év Egri Szőlőtermelője, az Év Egri Bortermelője. Boraink mind a hazai, mind nemzetközi borversenyeken elnyert értékes díjakkal büszkélkedhetnek.

Tárolás
Száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve tárolandó.

Forgalmazó
Thummerer pince
3325 Noszvaj, Szomolyai út 2101/3 hrsz.

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.