Thummerer

Thummerer Egri Csillag száraz

A megjelenített évjáratot és alkoholfokot igyekszünk a legpontosabban feltüntetni, de mivel az évjáratváltások idején előfordulhatnak eltérések, így kérjük, vásárlás előtt érdeklődj az aktuális évjáratról az ügyfélszolgálatunknál, amennyiben ez szempont a termék kiválasztásánál.

Thummerer Egri Csillag száraz

Az Egri Csillag 2011 óta létező kategória, melynek az a célja, hogy az egri terroir képességeit, tulajdonságait fehérborban is tudja képvileni. 

A Classicus kategóriájú borok készítésénél a termelők üde, szép savakra épülő, könnyedebb jegyeket, és inkább gyümölcsös ízeket keresik. Az illatos fajták is megjelennek a házasításokban, de nem jellemző, hogy dominánsá válnak aromatika terén.
A Superior és Grand superior boroknál a jelentősebb szerepel a termelőhely jelenti. 

Termékinformáció
Szép tónusú zöldes szín, illatában a tavaszi virágzó rét üde illata érezhető.
A Tramini és a Zenit a teltségről, a Királyleányka és a Sauvignon blanc a finom savakról gondoskodik.
Kifejezetten hosszú lecsengésű, szép utóízű bor. Az illatok kiemelkedésén túl törekvés volt egy komolyabb megjelenítésre is, nagy gondot fektettek az ízek sokszínűvé, izgalmassá tételére, teltségének fokozására.
A reduktív körülmények között készített bor magas illatokat, a gazdag beltartalom komplex borkaraktert eredményezett. Védett eredetű classicus száraz fehér bor.

• Alkoholfok: 13,5%
• Sav: 5,3 g/l
• Típus: Fehér

Felhasználási javaslat

• Fehér húsú szárnyasokhoz.
• Halakhoz.
• Spárgából készült ételekhez, pl.: gőzölt spárga hollandival.
• Baráti beszélgetésekhez 9-10°C-on.

Termelői információ
A borászat központja Egertől 12 km-re, Noszvajon található.
A 2000 m2-es, egykori uradalmi pincét több mint 100 évvel ezelőtt kézzel vájták a vulkanikus tufa kőzetbe, melyet 2004-ben egy új 2200 m2 -es tufakőbe vájt pincerendszerrel bővíttettek ki.

A Thummerer családi vállalkozás 1984 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal. Az Egri Borvidéken elhelyezkedő 100 hektár saját telepítésű szőlőterület terméséből készítik borainkat, pezsgőiket, pálinkáikat.

A borászat elismerései:

• A pincészet alapítója, Thummerer Vilmos. Tagja a Magyar Bor Akadémiának és a Magyarország vezető borászait tömörítő Pannon Bormíves Céhnek.
• 1995-ben elnyerte az “ÉV BORTERMELŐJE címet”.
• A pincészet elnyerte “AZ ÉV PINCÉSZETE 2011 díjat”.é
• A Thummerer Pince “MAGYARORSZÁG LEGEREDMÉNYESEBB PINCÉSZETE” 2013-ban és 2017-ben.
• Pincészet 1994-ben és 1996-ban elnyerte „A LEGEREDMÉNYESEBB CSALÁDI PINCÉSZET”-nek járó díjat.
• Későbbi főbb díjak: az Év Egri Szőlőtermelője, az Év Egri Bortermelője. Boraink mind a hazai, mind nemzetközi borversenyeken elnyert értékes díjakkal büszkélkedhetnek.

Tárolás
Száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve tárolandó.

Forgalmazó
Thummerer pince
3325 Noszvaj, Szomolyai út 2101/3 hrsz.

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.