Szafi Free csökkentett ch-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék

A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetsz szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit, valamint palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas.

Leírás
Gluténmentes lisztkeverék, csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyérhez és péksüteményhez.

Termékinformáció
Paleo zsemle elkészítéséhez ajánljuk.

Hozzávalók
(3 db zsemléhez, 205 grammhoz) 100 g Szafi Reform gluténmentes csökkentett szénhidráttartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék; 1,5 g Szafi Reform só; 10 g almaecet (vagy frissen facsart citromlé); 15 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj; 1 M-es tojás; 100 g víz; +6 g Szafi Reform paleo kenyér és péksütemény lisztkeverék a gyúráshoz és nyújtáshoz. Sütés előtti kenéshez: 1 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj.

Elkészítés

1. Mérd ki egy edénybe a lisztkeverék kivételével a többi hozzávalót, keverd el jó alaposan egy kézi habverővel, majd add hozzá a lisztet is, és gyors mozdulatokkal dolgozd el a tésztát.
2. Kissé lágy tésztát kell hogy kapj, ami a pihentetési idő végére lesz megfelelő állagú. Pihentesd a tésztát 10 percig. Addig bélelj ki sütőpapírral egy tepsit és kapcsold be a sütőt 200 fokra (alsó-felső program).
3. Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrd át a tésztát. Oszd 3 egyenlő súlyú darabra és szintén lisztes felületen formázz belőlük gombócokat, majd lapítsd el a kezeddel 9 cm átmérőjűvé.
4. Rakd őket az előkészített tepsibe (egymástól távol, mert nagyra fognak nőni) és kend le a tetejüket 1 g olajjal.
5. Előmelegített 200 fokos sütőben (alsó-felső programon) 40 percig süsd.
6. Sütőből kivéve kemény a kérge, de ahogy hűl, percek alatt bepuhul! Rácson hagyd kihűlni.

Termelői információ
A Szafi Reform termékcsalád gluténmentes, tejmentes, szójamentes, hozzáadott cukormentes, és a paleo étrendbe is beilleszthető alapanyagokat foglal magában. A Szafi Reform termékek közt szerepelnek különböző, nem gabona alapú lisztek, őrlemények, édesítők, fűszerek, édességek, illetve saját fejlesztésű, szénhidrát-csökkentett lisztkeverékeik, csökkentett szénhidrát- és kalóriatartalmú desszertalapjaik, valamint hozzáadott cukortól és mesterséges adalékanyagoktól mentes poralapjaik. 

Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Forgalmazó
Flair Mojito Kft.
1106 Budapest,
Jászberényi út 47/a

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.