Lilahagyma

kb 140 g
kb 62 Ft 449 Ft/kg
Kategóriák:
Származási ország: Görögország, Magyarország,

A vöröshagyma egyik fajtája, melynek fehér húsát sötétlila héj veszi körül. A sárgás színű vöröshagyma lágyabb, édeskésebb ízű alternatívája.

Érdekessége

Egyike a legősibb termesztett növényeinknek, szinte az egész világon termesztik és fogyasztják az Ázsiából származó fűszernövényt. Igen energiaszegény. Századok óta alkalmazzák gyógyászati célokra a lilahagymát külsőleg és belsőleg is.

Felhasználás

Elsősorban levesek, főzelékek, húsételek ízesítésére használhatjuk, de önálló ételeket is készíthetünk belőle és salátákhoz, hidegkonyhai ételekhez, savanyúságokhoz is számos módon hozzátehetjük. Franciás, pikáns étel a hagymaleves vagy a rántott hagyma - ezeknek egyáltalán nincs erős szaguk, úgyhogy bátran fogyaszthatók.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, 5-10 °C között tárolandó.


Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.

Tápérték: 100 g

Energia kJ/42 kcal
Zsír0.1 g
amelyből telített zsírsavak0.04 g
Szénhidrát10.1 g
amelyből cukor4.2 g
Fehérje0.9 g
0 g
Élelmi rost1.4 g