Sárga, sárgás-zöld, bronz vagy narancssárga, ehető termése tojásdad vagy elliptikus, 10–15 centiméter hosszú tok. A 4–6 erősen kiemelkedő hosszanti bordától keresztmetszete csillag alakú így rendkívül dekoratív gyümölcs; előszeretettel alkalmazzák például saláták és koktélok díszítésére is. Mindemellett gazdag ásványi anyagokan mint a kalcium, a magnézium, a foszfor, a vas valamint vitaminokban is mint az A- és a C- vitamin, ezért fogyaszd bátran.

*A kép illusztráció.

Érdekessége

A terméshús szilárd és üveges, az édeskésen savanyútól a nagyon fanyarig változó íze kicsit a birsalmára emlékeztet. Gyakran nincs magja.

Felhasználás

Európában a csillaggyümölcsöt főleg szeletekre vágva gyümölcssalátákból vagy hidegtálak díszítőjeként ismerjük, Ázsiában azonban többféleképpen használják. Gyengén megsózva kiváló szomjoltó, de megcukrozva, nyersen vagy megfőzve, kandírozva vagy zseléként is fogyasztják. Leve a koktéloknak savanykás jelleget kölcsönöz.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, 10-12 °C között tárolandó.

Forgalmazó

Titbit s.r.o
Bečovská 1015,
104 00 Praha 22-Uhříněves, Csehország

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.