Semiramis

Semiramis KENYA AB pörkölt szemes kávé

Semiramis KENYA AB pörkölt szemes kávé

 Az Egyenlítő közvetlenül áthalad ezen a kelet-afrikai gyöngyszemen, ennek köszönhetően éghajlata rendkívül kiegyensúlyozott, Kenyában alig van különbség a különböző évszakok között. A szomszédos Etiópiával szemben a kávétermesztés viszonylag új az országban, a kávé csak 1893-ban, misszionáriusoknak köszönhetően jelent meg Kenyába, majd a brit uralom idején nőtte ki magát a kávétermesztés, nagyon szigorú, a helyi lakosokra nézve megalázó feltételek mellett. A földeken dolgozók sokáig nem is tudták milyen kinccsel dolgoznak, mivel az ország legjobb kávéit exportálták, és csak a leggyengébb minőségű kávét értékesítették helyben.

Ma Kenya GDP-jében a kávétermesztés a harmadik helyen áll, a kávét termő földek teljes területét 160 000 hektárra becsülik. A földterület legnagyobb részét kistermelők használják, akik szövetkezeti formában dolgoznak, a megtermelt kávét pedig aukciókon adják el. Az árat a kávé minősége és annak osztályozása határozza meg, ami leginkább a kávébab méretétől függ. A zöld kávét általában Kenyában osztályozzák. A 15/16 felett rostált kávébab az „AB" nevet viseli.

Kenya már régóta vezető szerepet tölt be a kiváló minőségű kelet-afrikai Arabica termesztésében – a legjobb tételei gyümölcsös, tiszta, összetett profiljukról híresek, amelyek egyensúlyt és markáns ízjegyeket kínálnak a bogyóktól és csonthéjas gyümölcsöktől az édeskés citrusokig. Joggal nevezik a Kenya AB kávét a világ egyik legjobb kávéjának.

• Aroma: Bogyós gyümölcs, citromfű, étcsoki
• Testesség: Közepes testesség étcsoki utóíz
• Savasság: közepes
• Termővidék: MT. Elgon Kenya,Murang’a, Meru, Kiambu
• Pörkölési mód: közepes

Termelői információ

A SEMIRAMIS Kft. több mint 25 éve foglalkozik kávépörköléssel és forgalmazással. Évente közel 25-30 tonna kézzel válogatott arabica kávét importálnak több mint 20 országból. Saját pörkölő üzemükben bécsi, francia és olasz módon pörkölnek. Vásárlóik így mindig friss pörkölt kávét kapnak. A magas színvonalú kiszolgálás elismeréseként 2004-ben a Corporate Club díját kapták meg. Minél magasabb színvonal elérése érdekében a Speciality Coffee Assosiation tagjai. Céljuk, hogy Magyarországon egyre magasabb szintű kávékultúra kialakulásához járuljanak hozzá.

Tárolás

Felbontás után száraz, hűvös helyen tárolja!

Forgalmazó

Semiramis Kft.
1115 Budapest, Csóka utca 9.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.