Kiss Gábor

Kiss Gábor Enigma (Merlot)

A visszaváltható csomagolás miatt a termék megvásárlása esetén plusz 50Ft kerül számlázásra.

Kiss Gábor Enigma (Merlot)

A „Enigma” a Villányi Bocor-dűlőből származó kiváló Merlot, amely a magas minőség, a karakter és az érlelhetőség kombinációját kínálja. Francia klón, kis szemméret és vastag héj jellemzi – ez adja meg a bornak azt a sűrűséget és testet, amitől „masszív-szép”, mégis finoman elegáns.

• Illat: diszkrét bőrösség a nyitáskor, majd feketeribizli, fekete cseresznye, ánizs, szárított gyógynövények és dohány jegyek bontakoznak ki.
• Íz / karakter: nagy test, feszes savszerkezet, mély, tömör gyümölcsök, hosszú lecsengés; az Enigma bor hosszú érlelési potenciálú.
• Alkoholtartalom: 14,0% v/v

Termékinformáció

Gyermekek elől elzárva tárolandó. 

Termelői információ

Gábor átlagos években nem használ felszívódó szereket, ha nagyon szükséges, akkor a megfelelő szerekkel, körültekintően permetez. Rovarirtó, gyomirtó használata kizárt. Természetes talajtakarót alkalmaz a sorok között, rendszeres nyírással, tavasszal füvesít, 28 féle fűmag keverékével, melyet egy éve már saját maga állít össze, kutatja a keverékeket, tudatosan alakítja a sorközök talajtakaróját.

2014-ben voltak utoljára beoltva a borai, azóta spontán erjednek, minden tétel egy héten belül kierjed. Tudatosan lerövidített héjon tartás az alacsony csersavak és tannin érdekében. Tápsót az évjárattól és a must nitrogéntartalmától függően használ: 2017-ben nem, de 2016-ban szükség volt rá az alacsony nitrogénszint miatt. Gábor az engedélyezett (150-es) kénszintnél tudatosan alacsonyabb kénen tartja a borokat. A feldolgozási procedúra elején egyszer kénez, majd alacsony összkénnel megy végig a folyamat. Általában 50-60-as összkénnel palackoz.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó!

Forgalmazó

Budapest Bortársaság Kft.

1112 Budapest, Kőérberki út 36.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.