BRÓT by Villa Bagatelle

Brót by Villa Bagatelle Erdei gombás tésztasaláta Grana Padanoval

Termékleírás

A Brót by Villa Bagatelle Erdei gombás tésztasaláta Grana Padanoval egy könnyed, mégis gazdag fogás, amely a friss tészta és az erdei gombák ízvilágát ötvözi a híres olasz Grana Padano sajt karakteres aromájával. Az étel alapját a tészta adja, amely tökéletesen magába szívja a gombák természetes, földes-zamatos ízét. Az erdei gombák változatossága – a lágyabbtól az intenzívebb ízű fajtákig – különleges mélységet kölcsönöz a salátának, amelyet a reszelt Grana Padano tesz teljessé, krémes és enyhén diós jegyeivel. A fogás friss, üde és tápláló, amely egyszerre laktató, mégis könnyen fogyasztható.

Ideális választás ebédre vagy vacsorára azok számára, akik szeretnének egy mediterrán ihletésű, húsmentes ételt, amelyben a minőségi alapanyagok és a természetes ízek kapják a főszerepet.

A Brót by Villa Bagatelle ebben a fogásban is hű marad filozófiájához: friss, szezonális alapanyagokból készít változatos és harmonikus ételeket, amelyek ötvözik a modern gasztronómiai szemléletet a házias, letisztult ízekkel. Az erdei gombás tésztasaláta Grana Padanoval a márka egyik olyan fogása, amely elegáns egyszerűséggel mutatja meg, hogy az ízek tisztasága önmagában is kiemelkedő élményt nyújthat.

Termelői információ

Ahol a kenyérnek illata van, az ízben a kiváló gabonákat lehet érezni, a héj pedig roppan, és ahol gépek és adalékanyagok helyett gondos pék kezek formálják szakértelemmel, odafigyeléssel, egyesével a termékeket.

Alapanyagokban nem kötnek kompromisszumokat. Az ízek kizárólag a legmegfelelőbb malmok bio, rozs, durumrozs, búza, tönköly lisztjeinek, a kiváló minőségű vajnak és az egyéb magas minőségű összetevőnek köszönhetőek. A műhelyben élővizet használnak, a vizet kövek és ásványok segítségével patakká formálják, így javítva a víz, ezáltal a tészta struktúráját.

A kovásznak időt hagynak, a kenyerek már előző éjszaka elkezdenek érni, hogy a pékek kezében, majd a kőlapos kemencében sülve megkapják végső formájukat. Műhelyükben éjszaka dolgoznak a pékek, hogy minden hajnalban frissen érkezzenek meg a termékek a polcokra.

A Brót pékség története 2010-ig nyúlik vissza, Wirtz Albrecht és Ágnes azzal az álommal indították el kézműves pékségüket, hogy a német és a magyar pék hagyományokat ötvözve magas minőségű kenyereket és péksüteményeket készítsenek, ezáltal finomabb, egészségesebb alternatívát kínáljanak a környéken lakóknak. A Brót by Villa Bagatelle pékség termékei Budán két helyen – a Villa Bagatelle alsó szintjén és a MOM Park bevásárlóközpontban érhetők el, a legsikeresebb termékeink közül néhány pedig már a Kifli.hu-n is kapható.

Tárolás

Szobahőmérsékletnél nem magasabb, száraz, hűvös helyen tárolandó

Minőségét megőrzi

5 nap

Forgalmazó

duplaW Kft.
126 Budapest, Németvölgyi út 17.

---

Termékinformáció

Az itt megadott információk kizárólag előzetes tájékoztatásra szolgálnak. A végleges információkat a termék kézhezvétele után, a címkén található adatok alapján kapja meg.