BRÓT by Villa Bagatelle

Brót by Villa Bagatelle Csirkemell falatkák coleslaw salátával

Termékleírás

A Brót by Villa Bagatelle Csirkemell falatkák coleslaw salátával egy friss, könnyed és mégis laktató fogás, amely tökéletes egyensúlyt teremt a ropogós és a krémesen lágy textúrák között. A gondosan elkészített, omlós csirkemell falatkák enyhén fűszerezve, aranybarnára sütve kerülnek a tányérra, így minden falat szaftos és ízletes marad. A hozzá kínált coleslaw saláta a klasszikus recept alapján, friss káposztából, répából és egy lágy, krémes öntetből készül, amely üdítő kontrasztot ad a meleg, omlós csirkének. A friss zöldségek ropogóssága és a pikánsan lágy öntet harmóniája tökéletesen kiegészíti a hús gazdag ízét, így egy kiegyensúlyozott, egészséges és ízletes étel születik. A Brót by Villa Bagatelle ebben az ételben is hű marad filozófiájához: a minőségi alapanyagok, a gondos elkészítés és a stílusos tálalás egyszerre biztosítanak modern gasztronómiai élményt és otthonos ízeket. Ez a fogás ideális választás lehet könnyű ebédként vagy vacsoraként, amikor valami finomra, de mégis táplálóra vágyunk.

Termelői információ

Ahol a kenyérnek illata van, az ízben a kiváló gabonákat lehet érezni, a héj pedig roppan, és ahol gépek és adalékanyagok helyett gondos pék kezek formálják szakértelemmel, odafigyeléssel, egyesével a termékeket.

Alapanyagokban nem kötnek kompromisszumokat. Az ízek kizárólag a legmegfelelőbb malmok bio, rozs, durumrozs, búza, tönköly lisztjeinek, a kiváló minőségű vajnak és az egyéb magas minőségű összetevőnek köszönhetőek. A műhelyben élővizet használnak, a vizet kövek és ásványok segítségével patakká formálják, így javítva a víz, ezáltal a tészta struktúráját.

A kovásznak időt hagynak, a kenyerek már előző éjszaka elkezdenek érni, hogy a pékek kezében, majd a kőlapos kemencében sülve megkapják végső formájukat. Műhelyükben éjszaka dolgoznak a pékek, hogy minden hajnalban frissen érkezzenek meg a termékek a polcokra.

A Brót pékség története 2010-ig nyúlik vissza, Wirtz Albrecht és Ágnes azzal az álommal indították el kézműves pékségüket, hogy a német és a magyar pék hagyományokat ötvözve magas minőségű kenyereket és péksüteményeket készítsenek, ezáltal finomabb, egészségesebb alternatívát kínáljanak a környéken lakóknak. A Brót by Villa Bagatelle pékség termékei Budán két helyen – a Villa Bagatelle alsó szintjén és a MOM Park bevásárlóközpontban érhetők el, a legsikeresebb termékeink közül néhány pedig már a Kifli.hu-n is kapható.

Tárolás

Szobahőmérsékletnél nem magasabb, száraz, hűvös helyen tárolandó

Minőségét megőrzi

5 nap

Forgalmazó

duplaW Kft.
126 Budapest, Németvölgyi út 17.

---

Termékinformáció

Az itt megadott információk kizárólag előzetes tájékoztatásra szolgálnak. A végleges információkat a termék kézhezvétele után, a címkén található adatok alapján kapja meg.