Garabonciás

Garabonciás gomolya provánszi

Termékleírás

A Garabonciás provánszi gomolya a friss gomolya sajt lágy, krémes karakterét ötvözi a dél-francia Provence illatos fűszereinek mediterrán bájával. Már az első pillantásra csábító: a hófehér sajt felszínét és belsejét apró, színes fűszerdarabkák tarkítják, melyek nemcsak látványban, hanem illatban és ízben is egy külön világot nyitnak meg. A kakukkfű, rozmaring, bazsalikom és oregánó aromája tökéletes harmóniában fonódik össze a friss tej természetes édességével, így minden falat egy mediterrán nyár ízélményét idézi.

Állaga rugalmas és enyhén omlós, ahogy azt a jó minőségű, friss gomolyától várjuk. Ízében először a sajt lágy, tejes karaktere bontakozik ki, majd lassan megérkezik a provanszi fűszerek finom, illatos rétege, ami a napfényes domboldalak, levendulamezők és fűszerkerttel teli udvarok hangulatát idézi. Remek választás hidegtálakhoz, friss bagetthez vagy paradicsomos saláták mellé, de akár grillezve is különleges élményt nyújt.

Termelői információ

Az Alföldi Garabonciás Kft. több mint 20 éve működő családi vállalkozás, amely kecske- és tehéntejből készült, kézműves tejtermékeket kínál. 2024 elején az EMIH Egységes Magyar Izraelita Hitközség lett a cég új tulajdonosa, amely kiemelten fontosnak tartja a hagyományok tiszteletét és a minőség megőrzését. A cél, hogy a jövőben a termékek egyre nagyobb része kóser minősítéssel is rendelkezzen. Az üzem Bács-Kiskun vármegyében, Izsákon található, ahol a környékbeli gazdákkal együttműködve biztosítják a kiváló minőségű alapanyagokat. A cég filozófiája a közösségépítésre épül, így támogatják munkavállalóikat, a helyi közösséget és különböző karitatív tevékenységeket. A Garabonciás kizárólag teljes tejből készíti termékeit, sok esetben manufakturális módszerekkel, amelyek a hagyományos sajtkészítés értékeit követik. Sajtmestereik tapasztalt szakemberek, akik számára a sajtkészítés nem csupán munka, hanem szenvedély. A vállalat szállóigéje, hogy „vannak még csodák”, hiszen hisznek a kézműves sajtok értő elkészítésében.

Tárolás

Hűtve tárolandó.

Forgalmazó

Alföldi Garabonciás Kft.
6070 Izsák, Vadas dűlő
info@alfoldigaraboncias.hu

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.