
Jókenyér
Jókenyér Pirított hagymás ciabatta
120 gAI összefoglaló
Minden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.
- Leírás
- Összetevők
- Hasonló termékek
- Több termék ebből a márkából
- Receptek
Termékleírás
A Pirított hagymás ciabatta a JÓkenyér termékpalettáján kiemelkedő péksütemény, amely a lágy ciabatta tészta és a karamellizált hagyma ellenállhatatlan ízharmóniáját hozza el fogyasztóinak. A tészta könnyed és rugalmas, belül laza szerkezetű, miközben kívül aranylóan ropogós héj fedi. Az alapot hagymával gazdagítják, amit előzetesen lassan pirítanak aranybarnára, így intenzívebb aromát kap, de mégis harmonikusan simul a kenyér karakteréhez. Az élő vadkovásztól kapott enyhén savanykás háttér és a hagyma édeskés fűszerezettsége egyensúlyban tartja az édességet és a mélységet. Az eredmény egy kifinomult, de mégis közérthető ízvilág, amely remekül illik friss salátákhoz, zöldfűszeres krémekhez vagy akár szendvicsként egy ünnepi asztalon. Ez a ciabatta tökéletes példa arra, hogyan lehet egy egyszerű összetevőkből gazdag élményt teremteni.
A márkáról
A JÓkenyér egy magyar családi pékség, mely 1995 óta azon dolgozik, hogy a hagyományos német kenyér- és kovászkultúrát természetes, adalékmentes formában elérhetővé tegye itthon is. A megálmodói Baden-Badenből hozták el a kovászoláshoz szükséges kultúrát, és azóta is saját malmukban őrlik a rozsot és búzát, hogy minden termékük tisztán természetes összetevőkből készüljön. Napjainkban Pilisszentivánon működő üzemük modern technológiával és korszerű logisztikával támogatja a termelést, miközben minden egyes kenyér és péksütemény még emberi kéz által végzett folyamatokon megy keresztül. A JÓkenyér csapata hisz abban, hogy a minőség nem kompromisszum kérdése: a termékek nem tartalmaznak mesterséges adalékokat, miközben természetességükkel és mély ízvilágukkal képviselik a tudatos táplálkozást és a valódi élvezetet.
Tárolás
25 Celsius fok tárolandó.
Forgalmazó
Ludwig & Mentesi Kft.
2084 Pilisszentiván Erzsébet Ipari Park 4.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Összetevők
| Búzaliszt (BL-55) |
| Ivóvíz |
| búzakovász |
| Szárított hagyma |
| Élesztő |
| Búza előtészta |
| Tengeri só |
| napraforgóolaj |
Tápérték: 100g
| Energia | 1050 kJ/248 kCal |
| Zsír | 3.3 g |
| amelyből telített zsírsavak | 1.4 g |
| Szénhidrát | 46 g |
| amelyből cukor | 2 g |
| Fehérje | 7.7 g |
| Só | 1.3 g |
| Élelmi rost | 1.6 g |
Allergének
| Glutént tartalmazó gabonafélék |
| Nyomokban tartalmazhat: |
| Tojás |
| Földimogyoró |
| Szójabab |
| Tej |
| Diófélék |
| Zeller |
| Szezámmag |