NORDIC SEAFOOD

Vöröstonhal porció (170/225) fagyasztott

Vöröstonhal porció (170/225) fagyasztott

Magas minőségű prémium vörös tonhal derékrész, steaknek sütve, nyersen, pácolva sushinak vagy hidegkonyhai készítménynek kiválóan alkalmas ezért széleskörűen felhasználható.

A Vöröstonhal hússzerkezete nagyon hasonlít a húséra, ezért a felengedett tonhalat a steak húshoz hasonlóan érdemes elkészíteni. Sózzuk mindkét oldalát, borsozzuk, majd forró serpenyőben vagy grillen süssük 3-4 percig mind a két oldalán. Akkor a legjobb az íze, ha médium marad. Az elkészített halszeleteket a sütés után tegyük alufóliába 2-3 percre, hogy szaftos maradjon.

Termelői információ

Második generációs, családi jellegű vállalatuk, 1994 óta elhivatottan áll a magyar gasztronómia szolgálatában. Kezdetben kizárólag nagykereskedelemként voltak jelen a piacon és a HORECA szektor szereplőit látták el mélyfagyasztott termékekkel. Cégük fejlődésének második ütemében léptek be a Kiskereskedelmi szegmensbe, immáron több mint 20 éve. 2021-re mélyfagyasztott kínálatuk minden igényt kielégít a tengeri halaktól a vadhúsokon át az olasz desszertekig. Szortimentük kialakításánál a legfontosabb szempont, mindig a termék minősége. Céljuk és küldetésük, hogy termékeiket mindenki számára elérhetővé tegyük a jövőben is.

Tárolás

-18 fokon, visszafagyasztani tilos!

Faj tudományos neve: Thunnus albacares

Termelési módszer: Halászott

Halászati-eszköz kategória: Kerítőháló

Halászati terület: FAO71

Figyelem!

Hisztamin-intolerancia esetén javasolt körültekintően fogyasztani vagy kerülni ezeket a termékeket. Egyeztessen szakorvosával vagy dietetikusával az Önnek megfelelő diéta és fogyasztandó termékek kiválasztásában.

Forgalmazó

Voyagex Morini Kft

2309 Szigetszentmiklós, Kántor utca 5.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.