Tóalmási nitritmentes főtt-füstölt (KONYHAKÉSZ) kötözött sonka

Termékleírás

A Tóalmási nitritmentes főtt-füstölt kötözött sonka prémium minőségű termék, amely csont nélküli, bőrös sertéscombból készül. A gyártás során kizárólag konyhasót használnak, mellőzve mindenféle adalékanyagot, így a sonka teljes mértékben mentes a nitrites pácsótól és egyéb "E" számú adalékoktól.

A sonkát hagyományos módon pácolják, érlelik, majd kőfüstölőben keményfával füstölik, ami különleges, autentikus ízvilágot kölcsönöz neki. Főzést követően jól szeletelhető, formája enyhén hosszúkás, gömbölyded, felületének egyharmada–fele bőrös, legfeljebb 1 cm vastag szalonnaréteggel.

Elkészítési javaslat:

1. A sonkát egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk, hogy a felesleges só kioldódjon.​

2. Másnap hideg vízben feltesszük főni. Forrás után 15–20 perccel leöntjük róla a vizet, majd tiszta, meleg vízzel újra felöntjük.​

3. Ízlés szerint fűszerezzük (például fokhagymával, szemes borssal, vöröshagymával, sárgarépával), és lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús megpuhul.​

4. A megfőtt sonkát a főzőlevében hagyjuk kihűlni, majd szeletelve tálaljuk. ​

Ez a sonka ideális választás a húsvéti asztalra, de bármely alkalomra különleges fogásként szolgálhat. Természetes összetevőinek és hagyományos elkészítésének köszönhetően a minőségi és egészségtudatos táplálkozás kedvelőinek is ajánlott

Termelői információ

A Tóalmási Kolbász Manufaktúra szenvedélyesen hisz a hagyományos, adalékmentes húsipari termékekben. Manufaktúrák Neked Kft. néven működik Magyarországon és a nemzetközi piacokon, ahol prémium minőségű, természetes alapanyagokból készült termékeivel szolgálja ki vásárlóit. Tóalmási kolbászai tradicionális receptek alapján, gondosan válogatott alapanyagokból készülnek, és már országszerte elérhetők. A visszatérő vásárlóinak hűsége és bizalma motiválja nap mint nap, hogy a legjobbat nyújtsa.

Tárolás

Hűtve tárolandó 0-5 fok között. Csomagolást eltávolítva azonnal fogyasztható.

Forgalmazó

Manufaktúrák Neked Kft.
2252 Tóalmás, Fő út 148.

---

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.