Szafi Reform

Szafi Reform Sütőpor (gluténmentes)

Szafi Reform Sütőpor (gluténmentes)

Gluténmentes, kukoricamentes, foszfátmentes paleo sütőpor. A hagyományos sütőpor kiváltására is alkalmas!

Miért jó a kukorica- és foszfátmentes (Szafi Reform) sütőpor?

• Garantáltan gluténmentes, emellett nem tartalmaz kukoricakeményítőt, búzát, szóját, ezért az ezekre érzékenyek/allergiások is fogyaszthatják - A legtöbb gluténmentes sütőporra a kukoricamentesség sajnos nem igaz.
• Lágy, szellős, könnyű szerkezetű tészták készíthetők vele élesztő- és foszfátmentesen
• Természetes borkősavat tartalmaz, a szintetikusan előállított foszfát vegyületekkel szemben

Felhasználás

Kenyerek, pékáruk, péksütemények készítése során térfogat növelésre. 4 g Szafi Reform sütőpor, 1g szódabikarbónának felel meg. Sem folyékony, sem por állagú savat nem igényel az elkészítés során, illetve jellemzően élesztő hozzáadása sem szükséges.

Ribizlis muffin recept

Hozzávalók (6 db-hoz)

• 150 g Szafi Free Univerzális lisztkeverék
• 30 g Szafi Reform Eritrit
• 20 g Szafi Reform Vaníliás eritrit
• 2 g só
• 6 g Szafi Reform Sütőpor
• 3 g reszelt citromhéj
• 15 g olvasztott kókuszolaj
• 220 g kézmeleg víz
• 50 g fagyasztott ribizli (felengedés nélkül)

Elkészítés

Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük bele a vizet, az olajat és kézi habverővel dolgozzuk csomómentesre. Ezután osszuk el a masszát egy 6 db - os szilikon muffin sütőformába, szórjuk rá a fagyos ribizlit és rakjuk a sütőbe.

Sütés

180 °C előmelegített sütőben, alsó - felső programon 32 - 35 perc.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Forgalmazó

Szafi Products Kft.
1106 Budapest,
Jászberényi út 47/a

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.