Skip navigation

Get exclusive benefits after your first order:

Delivery from 90 minutes

14 days free delivery

100% satisfaction guarantee

Szafi Free

Szafi Free White bread (plantain-free) flour mix (gluten-free)

1 kg
HUF 2,399 HUF 2,399 /kg

Delivery within 90 minutes

Country: EU,
Did you know?
Local production and undeniable freshness

Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.

Szafi Free Fehér kenyér (útifűmentes) lisztkeverék (gluténmentes)

Gluténmentes, vegán, útifűmentes lisztkeverék, amelynek segítségével egyszerűen és gyorsan készíthetünk hófehér, kívül ropogós, belül puha kenyeret.

Kenyér recept

Hozzávalók

  • 350 g Szafi Free Fehér kenyér lisztkeverék
  • 7 g só
  • 4 g porélesztő
  • 3 g agavé szirup vagy datolyaszirup
  • 18 g Paleo olaj
  • 280 g kézmeleg víz
  • 1 g olaj a sütés előtti kenéshez

Elkészítés

  1. Keverjük össze a száraz alapanyagokat, majd öntsük hozzá a vizet, az olajat, az agavét, és kézi robotgép spirálszárával dolgozzuk csomómentesre (fakanállal is kikeverhetjük úgy, hogy fokozatosan, több részletben öntsük hozzá a vizet, így nem lesz csomós).
  2. Béleljünk ki sütőpapírral egy legfeljebb 21,5 x 11 cm - es fém kenyérsütőformát.
  3. Ha kikevertük a tésztát (amely nokedli állagú, krémszerű lesz), öntsük a formába, és nedves szilikon spatulával simítsuk bele.
  4. Fedjük le lazán (hogy a tészta a kelés közben ne érjen hozzá) frissentartó fóliával, és tegyük 20 percre, 50 °C-ra előmelegített, kikapcsolt állapotban lévő sütőbe.
  5. Ezután vegyük ki a formát, és állítsuk a sütőt 200 °C-ra, alsó - felső programra.
  6. Amíg a sütő melegszik, a kenyér legyen a konyhapulton, lefedve.
  7. Mielőtt a sütőbe rakjuk, puha ecsettel, lazán kenjük át a tetejét (vagy olajspray - vel is lefújhatjuk)
  8. Sütés: 200 °C-ra előmelegített sütőben, alsó - felső programon 60 perc (erősebb sütőben akár 50 perc is elegendő lehet)
  9. Miután kisült a kenyér, vegyük ki a formából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Forgalmazó

Szafi Products Kft.
1106 Budapest,
Jászberényi út 47/a


Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.

Composition

tápiókakeményítő
kölesliszt
Hajdinaliszt
bambuszrost
sűrítő anyag
xantán gumi
Savanyúságot szabályozó anyag
aszkorbinsav

Nutritional values per 100 g

Energy value1546 kJ/365 kCal
Fats2.1 g
including saturated fatty acids0.3 g
Carbohydrates76.9 g
including sugars0.1 g
Protein7 g
Salt6.2 g
Fibre0.03 g

Allergens

May contain traces of:
Diófélék
Zeller
Mustard
Sesame seeds
Sulfur dioxide
Always check the allergens content on the product packaging before consumption.