Salamino al tartufo - Szardiniai szarvasgombás rövid szalámi

Termékleírás

A Salamino al Tartufo, vagyis a szarvasgombás rövid szalámi, a Salumificio Monte Arci egyik legkülönlegesebb terméke, amely a prémium minőségű húsokat és a luxusnak számító szarvasgombát ötvözi. Ez a szalámi egy valódi ínyencség, amely a hagyományos szardíniai kolbászok készítési eljárásait követi, miközben a fekete szarvasgomba intenzív, földes aromájával gazdagítja az ízvilágot.

Elkészítési folyamat és minőség

A Salumificio Monte Arci kizárólag gondosan válogatott sertéshúsból készíti ezt a különleges szalámit, amelyet tradicionális receptek alapján fűszereznek és érlelnek. A hús természetes mediterrán fűszerekkel, például sóval, borssal és fokhagymával van ízesítve, majd finomra reszelt fekete szarvasgombával egészítik ki, amely jellegzetes, mély aromát kölcsönöz a terméknek.

A szalámi elkészítése során lassú érlelési folyamaton megy keresztül, amely biztosítja az optimális állagot és az ízek tökéletes összeérlelését. A Salamino al Tartufo egy természetes bélbe töltött, kisebb méretű szalámi, amelyet hagyományos kézműves technológiával készítenek.

A márkáról

A Salumificio Monte Arci egy elismert olasz vállalat, amely tradicionális szardíniai húskészítmények előállítására specializálódott. A cég több mint három évtizede működik, és az évek során a helyi gasztronómia egyik meghatározó szereplőjévé vált. A vállalat neve a híres Monte Arci hegyről származik, amely Szardínia középső részén található, és a régió egyik természeti kincse. Ez a terület a tradicionális szalámik és sonkák előállításának központja, ahol a helyi mesterek generációkon átörökített tudása biztosítja a termékek egyedi ízvilágát és kiváló minőségét.

A hagyomány és innováció találkozása

A Salumificio Monte Arci filozófiájának középpontjában a hagyomány és modern technológia ötvözése áll. A vállalat célja, hogy megőrizze a szardíniai húskészítmények autentikus ízét, miközben a legkorszerűbb élelmiszeripari technológiákat alkalmazza az előállítás során. Az üzemben szigorú minőségellenőrzési szabványok szerint dolgoznak, így garantálva, hogy minden termék friss, természetes és biztonságos a fogyasztók számára.

A cég kizárólag magas minőségű alapanyagokkal dolgozik. A sertéshús gondosan kiválasztott gazdaságokból származik, ahol az állatokat természetes körülmények között nevelik. Az ízesítéshez felhasznált fűszerek – például rozmaring, babérlevél, bors és fokhagyma – Szardínia sajátos éghajlatának köszönhetően rendkívül aromásak, és hozzájárulnak a termékek egyedi karakteréhez.

A fenntarthatóság és minőség iránti elkötelezettség

A Salumificio Monte Arci elkötelezett a fenntartható és etikus termelés mellett. A vállalat nagy hangsúlyt fektet a környezetbarát gyártási folyamatokra, valamint arra, hogy a húsbeszállítóik felelős gazdálkodást folytassanak. A csomagolás során igyekeznek minimalizálni a környezeti terhelést, és egyre nagyobb arányban alkalmaznak biológiailag lebomló vagy újrahasznosítható anyagokat.

A vállalat termékei nemcsak Olaszországban, hanem nemzetközi piacokon is keresettek, mivel a tradicionális ízek és a kiváló minőség ötvözete egyedülálló gasztronómiai élményt nyújt a fogyasztók számára.

Tárolás

Tárolás: hűvös, napfénytöl mentes zárt helyen.

Forgalmazó

Gfg Srl - La Burrata Mozzarella Kft
Via Bologna 14, 09094 Marrubiu (OR)
2699 Szügy, Mikszáth út 21/B 

 

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.