Senfter

Pancetta (Brettlespeck) szeletelt, Szárított füstölt szalonna

Termékleírás

A Pancetta (Brettlespeck) szeletelt, szárított füstölt szalonna egy prémium minőségű olasz szalonna, amely hagyományos eljárásokkal készül. A pancetta az olasz konyha egyik alapvető összetevője, amelyet sertéshúsból, elsősorban hasaaljából készítenek, majd sóval, fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítenek, mielőtt hosszú érlelési és füstölési folyamaton menne keresztül.

A Brettlespeck elnevezés arra utal, hogy ezt a szalonnát vékonyra szeletelve, táblán kínálva fogyasztják. A szárított és füstölt eljárás révén a pancetta intenzív, enyhén füstös és sós ízvilágot kap, miközben a textúrája lágy és jól olvad a szájban.

Felhasználása rendkívül sokoldalú: tökéletes hidegtálakhoz, antipasti válogatásokhoz, szendvicsekhez, tésztákhoz (például Carbonara készítéséhez), valamint húsételek vagy zöldségek ízesítésére. Az olasz és alpesi konyha egyik meghatározó eleme, amely autentikus ízvilágot kölcsönöz bármilyen fogásnak.

Termelői információ

A Senfter egy hagyományos családi vállalkozás, amely több mint 150 éve állít elő kiváló minőségű hús- és kolbásztermékeket. A márka különösen híres a dél-tiroli speck-jéről, amelyet gondosan válogatott alapanyagokból, hagyományos érlelési és füstölési eljárásokkal készítenek. A Senfter termékek az autentikus olasz ízeket és a minőséget képviselik, ideálisak előételekhez, szendvicsekhez vagy főételek alapanyagaként.

Tárolás

0 és +4 °C között.

Forgalmazó

Szega Camembert Kft.
1026 Budapest Pázsit u. 2 -1/B.

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.