Di Martino

DI MARTINO D&G durum Spaghetti

DI MARTINO D&G durum Spaghetti 

Prémium olasz durum tésztaa, 14% fehérjetartalomal. Bronz nyomattal készített érdes felületű olasz alapanyagokból előállított termék.

Tudtad?

• Minél fehérebb a tészta, annál hosszabb a száradási ideje
• Minél hosszabb a szárítási idő, annál jobban megmarad a búza íze és tápanyagai
• A sötétebb szín a cukor gyors száradási idejét és karamellizálódását jelzi

Miért a Di Martino?

• Adalékmentes
• A gyártás során bronz tárcsákat használnak, ami durva és ízletes felületű tésztát eredményez, így több szószt felvesz, intenzív búza aromával rendelkezik
• +14% fehérjetartalom, ami 30%-kal magasabb, mint a hagyományos tésztáké
• 40%-kal jobban ellenáll a főzésnek és jól emészthető
• Az alacsony hőmérsékleten történő szárítás lehetővé teszi, hogy a glutén rugalmas maradjon és a tészta szilárd legyen főzés után
• Helyi forrásvíz és legjobb minőségű olasz alapanyagok felhasználásával készül
• 100% olasz búzából
• Több mint 126 féle tészta
• Több mint 100 év tapasztalat
• Tradicionális családi vállalkozás
• A Slow Food  mozgalom partnerei
• A fenntarthatóságra törekednek
• Gasztronómiailag tradicionális, OFJ tanúsítvánnyal (védett földrajzi jelzéssel) rendelkező területről származik (Gragnano, Napoli)

Elkészítés

Főzz ki 100 g tésztát 1 l forrásban lévő vízben. Főzési idő ("al dente"): 8 perc.

Felhasználási javaslat

Próbáld ki halakkal, rákfélékkel, puhatestűekkel, zöldségekkel, sajtszószokkal. Főzd egy serpenyőben szósszal összekeverve, vagy megtörve, közvetlenül a levesbe főzve.

Termelői információ

1912 óta a Di Martino család tésztakészítőinek három generációjának kitartó és tiszteletteljes munkája vezette a történelmi tésztagyárat napi 8 millió tészta elkészítéséhez és a családi termék több mint 35 országba történő exportálásához.

Tárolás

Hűvös, száraz és tiszta helyen kell tárolni (távol a hüvelyesektől, zöldségektől, rizstől, mosószerektől és aromásító anyagoktól), direkt napfénynek nem kitenni!

Forgalmazó

Foltin-Globe Kft
Nagytarcsa 2142 Naplás út 20

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.