Soverini

Soverini Tagliatelle friss tojással

Termékleírás

A tagliatelle egy friss tojásos tészta, amely az olasz Emilia-Romagna régió egyik jellegzetes fogása.

Hosszú, lapos szalagtésztáról van szó, amely hasonlít a fettuccine-re, és csupán lisztből és tojásból készül, tartósítószerek nélkül.

A tagliatelle azért készült, hogy megízlelhesd Olaszország autentikus ízvilágát, hiszen kizárólag kiváló minőségű, helyi alapanyagokból áll. Bronz formázóprés és szerszámok segítségével gyártják, amely különleges eljárás érdes és fodros felületet ad a tésztának. Ezáltal tökéletesen magába szívja a szószokat, és ünnepi fogásokhoz is ideális választás.

A bolognai ragúval (Ragù alla Bolognese) tálalva élvezheted Emilia-Romagna gasztronómiai hagyományainak valódi ízét.

Termelői leírás

A Soverini egy kézműves vállalkozás, amely friss és töltött tésztákat készít, főként Bologna és Emilia-Romagna specialitásaira összpontosítva. A Soverini tészták hitelessége a friss tojások és a különleges, alacsony hamutartalmú puha búzaliszt használatában rejlik. Ezek az alapanyagok lehetővé teszik, hogy megismerd Emilia-Romagna tradicionális tésztakülönlegességeit.

Tárolás

Hűtőszekrényben, 0°- 4°C közötti hőmérsékleten.

Forgalmazó

Tortellini Soverini s.r.l.
Via Due Portoni 3
40132 Bologna, Olaszország

Termékinformáció

Az itt megadott információk kizárólag előzetes tájékoztatásra szolgálnak. A végleges információkat a termék kézhezvétele után, a címkén található adatok alapján kapja meg.