Cilento

Cilento Buffalo PDO Mozzarella DOP

Termékleírás

A Mozzarella di Bufala Campana PDO egy különleges sajt, amely olasz bivalytej felhasználásával készül.

Ez a friss és tejes ízvilágú tejtermék gazdagabb aromával és krémesebb állaggal rendelkezik, mint a hagyományos tehéntejből készült mozzarella.

Hiteles íz és minőség

Ez a mozzarella azzal a céllal készül, hogy egyedülálló ízélményt nyújtson, miközben megőrzi az autentikus olasz ízeket. Ezt a tej minőségébe és az állatjólétbe fektetett mindennapi erőfeszítéseink garantálják.

A Mozzarella di Bufala Campana PDO minden nap hajnalban frissen fejt tejből készül, így biztosítva az egyedi ízt és frissességet.

Campania régió és a bivalytartás

Campania régió, amely a Tirrén-tenger partján helyezkedik el, idilli természeti környezettel rendelkezik. Északon hegyvidék, délkeleten pedig síkság jellemzi. Ez ideális élőhelyet biztosít a bivalyok számára, akik kedvelik a vadon élő növényeket és a természetes környezetet. Az állatok táplálkozása és a természeti adottságok egyedi tejminőséget és különleges ízt biztosítanak.

Tálalási javaslat

Tálalja egy friss mediterrán salátával, hogy még inkább kiemelje Dél-Olaszország ízvilág.

Felhasználás

A burrata ízvilága tökéletesen illik az olasz konyhához, elsősorban tésztákhoz és salátákhoz. Kiválóan párosítható pirított bagettel, paradicsommal, olívaolajjal és érlelt sonkával, például prosciuttóval.

A gyártóról

A Cilento egy családi olasz vállalkozás, amelyet Vico és Joseph 1976-ban alapított Campania északi részén. A családi gazdaság bivalytej alapú tejtermékek előállítására specializálódott, és hagyományos családi recepteken alapul.
A vállalat filozófiája az állatok és a természeti környezet gondozása, védelme és fejlesztése, mivel ezek a farmok legfontosabb értékei. A helyi tájat modern technológiák alkalmazásával óvják, amelyek megújuló energiaforrásokat használnak.

Tárolás

Hűtőszekrényben, 0°-4°C közötti hőmérsékleten tárolandó.

Forgalmazó

Via Campo Felice, 111
81030 Cellole (CE)
Olaszország.

Termékinformáció

A termékekről megadott információk előzetes tájékoztatásként szolgálnak. A végleges információkat a termék kézhezvétele után, a termék címkéjén feltüntetett adatok alapján kapja meg.