BRÓT by Villa Bagatelle

Brót by Villa Bagatelle Beigli pisztáciás– kézműves termék

Termékleírás

A Brót by Villa Bagatelle Pisztáciás Beigli a hagyományos karácsonyi édesség modern, luxus újragondolása. A kézműves technológiával készült süteményben a minőségi alapanyagok és a gondos elkészítés harmóniája találkozik, hogy az ünnepi asztal valódi ékköve legyen.

Miért különleges?

• Gazdag pisztáciatöltelék: Krémes, pörkölt pisztáciából készült, amely intenzív ízt és bársonyos textúrát nyújt.
• Omlós tészta: Hagyományos recept alapján készült, tökéletes arányban a töltelékkel.
• Kézműves kidolgozás: Minden beigli egyedi, a Villa Bagatelle pékmesterei által készített remekmű.

Ajánlott fogyasztás:
Tálald szeletekre vágva a karácsonyi desszertként, vagy kísérd egy csésze meleg teával vagy forralt borral, hogy kiemelje a beigli gazdag ízvilágát.

Termelői információ

Ahol a kenyérnek illata van, az ízben a kiváló gabonákat lehet érezni, a héj pedig roppan, és ahol gépek és adalékanyagok helyett gondos pék kezek formálják szakértelemmel, odafigyeléssel, egyesével a termékeket. Alapanyagokban nem kötnek kompromisszumokat. Az ízek kizárólag a legmegfelelőbb malmok bio, rozs, durumrozs, búza, tönköly lisztjeinek, a kiváló minőségű vajnak és az egyéb magas minőségű összetevőnek köszönhetőek.

A műhelyben élővizet használnak, a vizet kövek és ásványok segítségével patakká formálják, így javítva a víz, ezáltal a tészta struktúráját. A kovásznak időt hagynak, a kenyerek már előző éjszaka elkezdenek érni, hogy a pékek kezében, majd a kőlapos kemencében sülve megkapják végső formájukat. Műhelyükben éjszaka dolgoznak a pékek, hogy minden hajnalban frissen érkezzenek meg a termékek a polcokra.

A Brót pékség története 2010-ig nyúlik vissza, Wirtz Albrecht és Ágnes azzal az álommal indították el kézműves pékségüket, hogy a német és a magyar pék hagyományokat ötvözve magas minőségű kenyereket és péksüteményeket készítsenek, ezáltal finomabb, egészségesebb alternatívát kínáljanak a környéken lakóknak. A Brót by Villa Bagatelle pékség termékei Budán két helyen – a Villa Bagatelle alsó szintjén és a MOM Park bevásárlóközpontban érhetők el, a legsikeresebb termékeik közül néhány pedig már a Kifli.hu-n is kapható.

Tárolás

Szobahőmérsékletnél nem magasabb, száraz, hűvös helyen tárolandó

Forgalmazó

duplaW Kft.
Székhely: 1126 Budapest, Németvölgyi út 17.

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.